剛在網(wǎng)上看到了這組圖片很有感觸：
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一日三餐中最重要的一餐。但由于條件有限，他們的早餐只能簡(jiǎn)單解決，有時(shí)甚至不得不“省略”。 可是，他們依然迎著朝陽(yáng)，...
非常詩(shī)意的拍攝，非常廉價(jià)的早餐，非常廉價(jià)的詩(shī)意。但營(yíng)養(yǎng)呢？安全呢？有誰(shuí)真正關(guān)心過(guò)農(nóng)民工這個(gè)巨大群體的早餐，或許還有午餐和晚餐，以及其他的生活條件？ 我不得不說(shuō)這些早餐圖片很詩(shī)意，很中國(guó)！這真是一個(gè)曾經(jīng)連“裹腳”都能欣賞出詩(shī)意和美感的民族。
桐油們：你們看后有何感想？歡迎跟貼表述。。。。。。。。。。。
肉包、咸菜包、包心菜包、蘿卜絲包等均為0.5元/只；用不同的材料做餡，成本不一樣，但價(jià)格一樣，為的是客流量集中時(shí)計(jì)算方便。 南昌拌粉3元/碗，用晚米粉制作而成，加入鹽、胡椒粉、味精、醬油、麻油等調(diào)味料，以及蒜末、蔥花、咸蘿卜干、油炸花生米等輔菜，拌勻后即可食用。 純純豆奶1元/杯；豆腐腦1元/小碗；火腿腸1元/根；饃夾菜2元/只（西安特產(chǎn)）；茶葉蛋1元/只；百寶粥1元/小碗；南瓜餅0.5元/只。 2011年11月23日7點(diǎn)44分，開(kāi)發(fā)區(qū)寧東路，臺(tái)資企業(yè)杭州樂(lè)榮電線電機(jī)有限公司的一群青年女工吃著早餐精神抖擻走在上班路上，她們租住在附近的農(nóng)民房，早餐是路邊攤上買(mǎi)的，8點(diǎn)上班。 2012年5月17日6點(diǎn)7分，在市心北路與建設(shè)四路的交界口，一對(duì)在蕭山做生意的四川小夫妻，在自家的車(chē)邊吃早餐。 2012年1月7日6點(diǎn)55分，開(kāi)發(fā)區(qū)高新三路路邊，來(lái)自廣西的陳師傅在吃南昌拌粉，他在錢(qián)江世紀(jì)城一家汽配廠工作。這天天氣寒冷，地上結(jié)著霜，他倒穿棉衣騎著電瓶車(chē)去火車(chē)站買(mǎi)票。 2012年4月22日5點(diǎn)54分，在錢(qián)江世紀(jì)城民和路上，來(lái)自貴州福泉市黃絲鎮(zhèn)的鋼筋工吳師傅，從宿舍窗口掛下塑料水桶向女?dāng)傊髻I(mǎi)面條，每碗3元。據(jù)了解今年以來(lái)職工工資大幅提高，該工地鋼筋工收入每天200元。 豆腐腦1元/小碗，百寶粥1元/小碗，酸辣湯1元/小碗；1.5元大碗。 2012年1月14日6點(diǎn)47分（農(nóng)歷十二月二十一），天下著小雨，開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)二路上，一對(duì)在工地打工的夫妻拖著行旅箱在買(mǎi)早點(diǎn)，準(zhǔn)備返鄉(xiāng)過(guò)年。 2012年4月14日5點(diǎn)1分，在開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)二路的馬路上，來(lái)自河南光山縣馬畈鎮(zhèn)的楊師傅夫婦在做早點(diǎn)。外出十多年，以做早點(diǎn)為業(yè)，供養(yǎng)家里的三個(gè)孩子。由于房東不讓在家里榨油條、麻球，每天凌晨在馬路上加工，風(fēng)雨無(wú)阻。 2011年12月28日7點(diǎn)23分，鳥(niǎo)瞰開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)三路，各種風(fēng)味的早餐攤集聚在這里，，為附近的職工提供各式早餐為附近的職工提供各式早餐，，是新區(qū)的一道風(fēng)景是新區(qū)的一道風(fēng)景。。 豆沙包0.5元/只 香醬餅5.5元/斤，是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特有的小吃，以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，今天它走進(jìn)了都市，已成為大眾口味食品。 小的油條0.5/根，麻球0.5/只；大的油條1.5元二根，麻球一元一只。
通訊員唐志揚(yáng)文/攝
路上經(jīng)�？吹缴碇ぷ鞣哪贻p員工，或拎著早點(diǎn)，或邊走邊吃，迎著朝陽(yáng)，談笑風(fēng)生；看到建筑工人們手持鐵鍬，頭戴安全帽，在林立的高樓下，享用著溫暖早餐，絮叨著家長(zhǎng)里短。這些場(chǎng)景讓我感動(dòng)。于是，我也跟著起早，同他們真誠(chéng)的溝通、交流，體味他們的酸甜苦辣。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一日三餐中最重要的一餐。但是因?yàn)闂l件有限，他們的早餐只能簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，在路邊解決。
他們是所有外出務(wù)工者的一個(gè)縮影，有的已經(jīng)融入這座城市，有的仍在守望著下一站，但至少在這一站，在城市化與“中國(guó)制造”進(jìn)程中，這些生動(dòng)又樸素的點(diǎn)滴顯得那么真實(shí)。
不知不覺(jué)，走過(guò)了一個(gè)春夏秋冬，望著“他們的早餐”，一幕幕拍攝經(jīng)歷在眼前閃過(guò)，一個(gè)個(gè)感人故事在我心靈滌蕩，看著他們形態(tài)各異的“吃相”，或坐著，或走著，或蹲著，或騎著，當(dāng)吃著包子、蛋餅、豆奶……流露出那滿足感，深深打動(dòng)我：幸福其實(shí)就是這么簡(jiǎn)單。
蕭山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)位于錢(qián)塘江南岸，占地181平方千米，創(chuàng)建于1990年8月，為國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)日新月異，現(xiàn)有知名企業(yè)910家，工業(yè)企業(yè)從業(yè)人員93848人，逐漸成為杭州新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極，長(zhǎng)三角地區(qū)的制造業(yè)基地和創(chuàng)新基地。
注：所拍的早餐是在自然環(huán)境下借助裝飾板拍攝的。
編者按：唐志揚(yáng)花了100多天時(shí)間拍攝《他們的早餐》，再現(xiàn)了工業(yè)化、城市化進(jìn)程中那些真實(shí)的點(diǎn)滴。近期該組照片榮獲第二屆“徐肖冰杯”全國(guó)攝影大展優(yōu)秀作品也是對(duì)他的鍥而不舍和創(chuàng)新精神的肯定。
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發(fā)表于 2012-11-3 16:06:25
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