- UID
- 14
- 積分
- 23619
- 威望
- 1319
- 桐幣
- 8574
- 激情
- 24516
- 金幣
- 0
- 在線時間
- 1875 小時
- 注冊時間
- 2008-6-12
榮譽會員
 
- 積分
- 23619
 鮮花( 12)  雞蛋( 0)
|
上海陽春面.jpg (24.26 KB, 下載次數(shù): 31)
下載附件
保存到相冊
2009-2-22 20:36 上傳
材料:陽春手工面、細面、蔥花少許
做法:
1.準備兩鍋水,一鍋水煮滾備用,另一鍋為冷開水;
2.將大碗放入一半份量的材料和調(diào)味料,待水燒開;
3.水燒開后,先舀兩大瓢至大碗中;
4.將面放入鍋中煮熟,放入面時,記得以筷子將面完全攪散開來,待水一滾,迅速將火候轉(zhuǎn)至中火;
5.面熟后,迅速撈起,放入冷開水約一分鐘,再撈起立干水份,即可入碗, 稍為攪拌,再加入調(diào)味料。 |
|