|
|
1.jpg (87.28 KB, 下載次數(shù): 118)
下載附件
保存到相冊
2011-5-4 22:40 上傳
夏天到底給寶寶吃冷飲么。我覺得還是適當?shù)某渣c。畢竟孩子也熱的 ,
外面賣的便宜的怕不衛(wèi)生,貴的吧 ,老是吃吃不起。就自己在家到處找資料。自己試試做了。味道還蠻好的。。。媽媽們試試吧。。自己做的冰淇淋衛(wèi)生而且省錢。嘿嘿。。和寶寶一起做的話。還培養(yǎng)寶寶的動手能力哦
哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產(chǎn)了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。
做法也很簡單,需要準備4 個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖
把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發(fā),打成乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累,呵呵。
把牛奶倒入鍋中,煮至微開
5.jpg (39.06 KB, 下載次數(shù): 84)
下載附件
保存到相冊
2011-5-4 22:40 上傳
將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結(jié)塊了)
4.jpg (81.54 KB, 下載次數(shù): 125)
下載附件
保存到相冊
2011-5-4 22:40 上傳
將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關(guān)火,倒入容器中晾涼
3.jpg (31.12 KB, 下載次數(shù): 97)
下載附件
保存到相冊
2011-5-4 22:40 上傳
2.jpg (57.31 KB, 下載次數(shù): 105)
下載附件
保存到相冊
2011-5-4 22:40 上傳
把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下,這樣就不會有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右攪在蛋液里,這樣味道會更香濃。
6.jpg (77.02 KB, 下載次數(shù): 135)
下載附件
保存到相冊
2011-5-4 22:40 上傳
我一般都是頭一天晚上做,然后在冰箱里放一個晚上,第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果,這個時候就可以發(fā)揮你的想象力了,創(chuàng)造屬于你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。
怎么樣,看著還不錯吧,那就快動手試一試吧。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼,既美味又健康,無論大人還是孩子吃起來都放心。
|
|