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文都童生

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本帖最后由 有水莫言 于 2011-2-11 09:36 編輯
痛風(fēng)食譜大全之奶油絲瓜做法
主料:絲瓜450克
調(diào)料:色拉油20克,淀粉(豌豆)5克,鹽2克,味精1克
特色:柔軟適口。
做法:
1、絲瓜去皮、洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的條。
2、油燒熱,放入絲瓜急炒,加入清湯10毫升、精鹽和味精,熟時(shí)用水淀粉勾出,出鍋即可。
性味歸經(jīng): 性涼,味甘;人肺、肝經(jīng)。
成分:本品含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠等。
功效主治:清熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)。主治熱病身熱口渴,痰喘咳嗽,腸風(fēng)痔漏,療瘡癰腫,婦女乳汁不下等病癥。
以上信息僅供痛風(fēng)患者食療參考。本內(nèi)容由“痛風(fēng)偏方網(wǎng)”收集整理。 |
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