飲客踏秋來———大關“明月灣”

桐城山水

“明月灣”，很詩意啊，聽到名字就很向往！
周末，友人楊剛兄弟相邀至大關明月灣休閑山莊小聚。
由于產業(yè)園主陳總是位極其低調的鄉(xiāng)賢，很賞識并信任剛子，邀請他在這個莊園里掌廚，美食待客。

剛兄為人厚道、實誠，廚藝極佳，是個極其勤奮的人，他愛人也是，我們常說他們是一對勤勞的小蜜蜂。

一行五人，導航過去只有二十分鐘車程。我們剛抵達時，正好一鍋自制的農家豆腐腦剛剛出鍋，剛兄毎人舀了一大碗讓我們嘗嘗，加一勺白糖，熱氣騰騰的純正豆?jié){，味道絕絕好。因為有好幾桌食客訂餐了很忙，他便讓我們自由活動。
爾后，我們K歌的，摜蛋的，在壟上散步的，這里是天然的空氣凈化器，濾掉了外面的嘈雜和喧囂。

飯點時圍坐，一份雞湯泡炒米，香掉了眉毛。柴火燒的土豬肉色香味俱全。紅燒鵝仔火侯正好。牛肉悶籮卜。香菇小炒肉，加少許青椒爆炒，只吃得大汗淋漓。最后上來一份油炸小麥粉圓子，皮脆內嫩，入口脆脆香，蕩氣回腸�。〈髼钪苯小皩嵲诔圆粍恿恕�。撐到扶墻。

屋外散散步。農場大棚子里，各種疏菜瓜果都有。看園子的大爺說我們來遲了些，時常都有自駕游玩的或單位團建的來這里開展活動，他們提供柴鍋灶，可以各人自己動手各展廚藝。順便說一句，柴火鍋粑可是噴噴香��！葡萄、陽光玫瑰、火龍果等都摘完了，再吃要等到來年的下一季水果上市，甘蔗還有一些，土雞，土雞蛋也是，走時可以帶一點的。真正的環(huán)保的綠色食品啊！

寬闊的停車場兩邊，花木掩映，香樟和桂花的香氣相互交織，飄蕩開來。沉醉在風中。都是光陰的繞指柔��！

飲客踏秋來。味蕾上還回蕩著農家的風味。
感謝剛兄盛情相約，明月灣一日，意猶未盡！
若你有閑時，不妨帶著家人，約上知友，休閑度假好地方——大關境內“明月灣”！
順便發(fā)個訂餐熱線，方便親們活動時聯系：13309660132，陳總定會讓你不虛此行�。�