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【《制造的原理第六季》08 溫度計蘋果秤飛機(jī)涂裝高級巧克力化油器冷氣機(jī)糖】
溫度計。第一次知道溫度計是伽利略發(fā)明的,F(xiàn)在溫度計是蠟代替汞。視頻里的溫度計有一段中空的金屬管,這是第一次知道。
蘋果秤。第一次知道彈簧秤的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
飛機(jī)涂裝。第一次涂膠找出鋁表面上涂層缺陷,起泡。這很神奇。
高級巧克力。一盒巧克力有十八種口味,一天只能做三四種,則需要一周的時間才能做好一盒巧克力。
化油器。看這些視頻,是相當(dāng)費精力的。
冷氣機(jī)。鉛條一側(cè)沖壓成密集的針狀,未加一側(cè)纏在管子上,這真的是太聰明的設(shè)計。
糖。甘蔗制糖出現(xiàn)在公元300年前的印度,被亞歷山大帝的軍隊報告說,“在沒有蜜蜂的桿子上長出了蜂蜜”——這是太生動的文字表達(dá)了。
甘蔗汁和石灰混合攪拌六小時,由棕色變黃色。
第一次看見制糖的過程是如此復(fù)雜。若是沒有機(jī)器設(shè)備,這就是幾百年前產(chǎn)生大量奴隸的原因。
一個工程師看到了這一千多種產(chǎn)品的五分鐘介紹的生產(chǎn)過程,有什么用?
這是這一兩百年人類的大量工程師和發(fā)明家的智慧結(jié)晶,看一遍記不住,這是要復(fù)習(xí)的才能記住的。
這是一個優(yōu)秀工程師的素質(zhì)基礎(chǔ)教育。
我真不知道我看完這個系列,能夠在自己的專業(yè)上激發(fā)出幾個靈感。只能看完才能知道。這并不一定是立桿見影的自習(xí)。
去除這種作為一個工程師純粹功利性的動機(jī)和目的,這個紀(jì)錄片使我們看我們周圍的世界,可以部分透明化了,我們部分了解這個工業(yè)化時代精華和神奇的秘密——這是我們做一個現(xiàn)代人的幸運的機(jī)會。
附:
【【《制造的原理第六季》帶領(lǐng)我們親眼目睹1000多種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程】-嗶哩嗶哩】 https://b23.tv/9tycAnD
吳礪
2022.12.15
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