卒子游記:您好!觀眾朋友,歡迎您閱讀《卒子走遍安慶》網(wǎng)絡(luò)長(zhǎng)篇旅行專輯。“卒子游記”所有文章作為地方文史資料的民間部分,得到越來(lái)越多朋友的關(guān)注,感謝大家的支持。今天卒子介紹的是安徽省安慶市潛山市(縣級(jí)市)黃鋪鎮(zhèn)云峰村手工鞭炮作坊。圖一:云峰村手工鞭炮作坊
鞭炮起源至今有一千多年的歷史。北宋時(shí),民間已經(jīng)出現(xiàn)了用卷紙裹著火藥的燃放物,還有單響和雙響的區(qū)別,改名“炮仗”,后又改為“鞭炮”。圖二:云峰村手工鞭炮作坊標(biāo)牌
最早的爆竹,是指燃竹而爆,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說(shuō)起爆竹的起源,有個(gè)有趣的傳說(shuō)。《神異經(jīng)》上說(shuō):“西方山中有焉,長(zhǎng)尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰年驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。”這是爆竹起源最早的記載,說(shuō)明當(dāng)初人們?nèi)贾穸菫榱蓑?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說(shuō)山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便“燃竹而爆”,把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,便形成了過(guò)年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。圖三:鞭炮由來(lái)簡(jiǎn)介
據(jù)記載,鞭炮的發(fā)明源自于一場(chǎng)雷電。電火燒著山上的竹子,竹子爆裂時(shí)發(fā)生巨大的聲響。李畋看到這個(gè)場(chǎng)景,就產(chǎn)生了做鞭炮的靈感。首先用竹子做,在其中灌入火藥(硝、碳、硫磺等的混合物),然后將竹子封閉起來(lái),只留出一個(gè)引線。人們將引線點(diǎn)燃后,火星沿著引線最后引爆竹筒,發(fā)生巨大的聲響,甚至比竹子著火時(shí)聲響更大。人們掌握了原理后,逐漸用紙筒代替竹筒,紙筒相比竹筒,重量減輕,生產(chǎn)效率增加,適合于大規(guī)模生產(chǎn)。圖四:作坊照壁
我國(guó)是火藥的故鄉(xiāng),火藥是我國(guó)古代文明之佐證。早在一千三百多年前,著名醫(yī)學(xué)家孫思邈,就在丹經(jīng)中,詳細(xì)記載了當(dāng)時(shí)的火藥的成分和性質(zhì)。隋唐之際,火藥發(fā)展成為供娛樂(lè)用的焰火。隋煬帝有詩(shī)云:燈樹(shù)千光照,花焰七枝開(kāi)。宋朝的架子煙火或盆景煙花,已具相當(dāng)規(guī)模。每逢元宵佳節(jié),達(dá)官巨賈競(jìng)相比美。圖五:清朝壁畫
南宋豪放派詞人辛棄疾曾有“東風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨”的詞句,便是對(duì)它生動(dòng)而形象的描寫!肚G楚歲時(shí)記》曾記載,正月初一,雞叫頭一遍時(shí),大家就紛紛起床,在自家院子里放爆竹,來(lái)逐退瘟神惡鬼。當(dāng)時(shí)沒(méi)有火藥,沒(méi)有紙張,人們便用火燒竹子,使之爆裂發(fā)聲,以驅(qū)逐瘟神,雖然這只是迷信,但卻反映出了古代人民渴求安泰的美好愿望。到了唐朝,鞭炮又被人們稱為“爆竿”,是將一支較長(zhǎng)的竹竿逐節(jié)燃燒,連續(xù)發(fā)出爆破之聲。圖六:手工鞭炮作坊標(biāo)牌
唐朝詩(shī)人來(lái)鵠的《早春》詩(shī)句:“新歷才將半紙開(kāi),小亭猶聚爆竿灰。寫的就是當(dāng)時(shí)春節(jié)燃燒竹竿的情景。后來(lái),煉丹家經(jīng)過(guò)不斷的化學(xué)試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)硝石、硫黃和木炭合在一起能引起燃燒和爆炸,于是發(fā)明了火藥。有人將火藥裝在竹筒里燃放,聲音更大,使得火燒竹子這一古老習(xí)俗發(fā)生了根本變化。圖七:手工鞭炮作坊大廳
北宋時(shí),民間已經(jīng)出現(xiàn)了用卷紙裹著火藥的燃放物,還有單響和雙響的區(qū)別,改名“爆仗”,后又改為“鞭炮”。爆竹亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”,為中國(guó)特產(chǎn),其起源很早。關(guān)于爆竹的演變過(guò)程,《通俗編排優(yōu)》記載道:“古時(shí)爆竹。皆以真竹著火爆之,故唐人詩(shī)亦稱爆竿。后人卷紙為之。稱曰“爆竹”。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多。圖八:手工鞭炮作坊屋內(nèi)操作間
中國(guó)煙花爆竹的發(fā)源地,有一說(shuō)法為江西的上栗,也有說(shuō)法為湖南醴陵,還有一種說(shuō)法為湖南瀏陽(yáng),三地方都是歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),至今已有一千三百多年的歷史。宋朝著名文學(xué)家、政治家王安石曾在他的詩(shī)《元日》中這樣描繪過(guò)過(guò)年時(shí)燃放鞭炮的情景:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶瞳瞳目,總把新桃換舊符!鼻宄藰s陛在《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》中也對(duì)當(dāng)時(shí)除夕爆竹做了如下記載:“除夕之次,子夜相交,門外寶炬爭(zhēng)輝,玉河競(jìng)響。而爆竹如擊浪轟雪,遍乎朝野,徹夜不停!睆倪@里便可以看到舊時(shí)新春燃放煙花的盛況。圖九:手工鞭炮制作的捍筒工序
元末明初,隨著一批又一批的江西移民來(lái)到安慶地區(qū),煙花爆竹的手工業(yè)也帶到了安慶。明朝萬(wàn)歷年間,潛山縣多地就出現(xiàn)了以紙做筒、土硝為藥,開(kāi)始手工生產(chǎn)鞭炮,云峰村手工鞭炮作坊是否就是當(dāng)年制作鞭炮的作坊,無(wú)從考證,但清朝中期開(kāi)始安慶地區(qū)更有懷寧、桐城、望江、潛山等等縣出現(xiàn)生產(chǎn)鞭炮的店鋪,僅老城安慶各條街巷就有三十多家,民國(guó)時(shí)間更是多達(dá)五六十家。圖十:手工鞭炮作坊屋的工制小機(jī)械
現(xiàn)位于黃鋪鎮(zhèn)牌樓鄉(xiāng)云峰村李家老屋一帶,舊時(shí)人們勞作要經(jīng)過(guò)一條長(zhǎng)山徑,地處在大山向平原過(guò)渡地帶,該村位于東西兩條丘陵山脈之中的山間盆地,主要山嶺有高山,海拔最高三百米,從山間小溪逐步泄流成河,流經(jīng)云峰村。這里傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)以種植水稻、薯類、豆類、竹木為主。圖十一:手工鞭炮作坊腰筒工序
據(jù)了解,云峰村有傳統(tǒng)制作鞭炮的技藝,歷史悠久,這里能夠生產(chǎn)批量的鞭炮。走進(jìn)云峰手工鞭炮作坊,展示著曾經(jīng)的手工業(yè),它也代表著安慶地區(qū)傳統(tǒng)手工業(yè)的興盛。首先是裁紙。將紙張根據(jù)需要裁成一定規(guī)格大小,大的鞭炮就尺寸大,小的鞭炮就尺寸小。圖十二:手工鞭炮作坊屋內(nèi)捍凳
接著是卷紙筒。是在一張小桌子上,將一卷紙張稍微展開(kāi),涂上米粉,選取一張,繞著一根小鐵棍,用手往前面一推,便將一張紙變成了一個(gè)筒,F(xiàn)在這個(gè)環(huán)節(jié)有專門的機(jī)器,自動(dòng)上紙,自動(dòng)出筒子。然后,整理筒口。筒子弄好了后,就要將筒子整理成餅,而且每個(gè)餅中的筒子數(shù)量是一樣的。圖十三:手工鞭炮作坊屋內(nèi)插引子介紹
再接著,腰筒口刮底。整理成餅后,就將一餅餅的筒上下用兩根繩子綁住,用刀在餅腰的位置切下,一餅筒子便分成兩個(gè),然后是用米粉刷下底,再貼紙。經(jīng)過(guò)緊箍,再用一根繩子困住餅子,緊無(wú)可緊之后,將原有的繩子解掉。烘筒餅。將餅子用火去烘,讓涂在上面的黃泥底子干掉。圖十四:手工鞭炮制度的原材料
然后是插筒口,查看是否有些筒子已經(jīng)壞了。經(jīng)過(guò)做硝、炒硝、磨硝后,再熬練硫磺。最后經(jīng)過(guò)成型工序。根據(jù)一定的比例來(lái)混合木炭、硫磺、硝。當(dāng)然現(xiàn)在的鞭炮行業(yè)不僅僅是這些化學(xué)原料了。圖十五:手工鞭炮作坊制成的鞭炮成果展示
(本篇完)
2018年10月24日