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樓主 |
發(fā)表于 2009-12-10 08:11:25
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第6:專家們推薦多吃黑巧克力
適量食用黑巧克力對控制血壓、抗血栓、保護皮膚和增強性欲等都大有裨益,堪稱“神奇”。
緩解壓力
精神研究專家認為,熱戀中的男女,大腦里會被一種叫做苯乙胺的物質(zhì)所覆蓋,從而產(chǎn)生美好的情緒;而巧克力中恰巧就含有這種物質(zhì),因此能促使人們產(chǎn)生浪漫的感覺。
另外,科學家經(jīng)過研究認為,人們尤其是婦女喜愛吃巧克力,主要是因為巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺和更好地應付緊張的能力,起到緩解壓力的作用。
降血壓
德國研究人員進行的研究證實,如果每天吃少量(約為6.3克)的黑巧克力,不僅能取得降血壓效果,而且不會導致體重增加或出現(xiàn)其他副作用,特別適合有長期高血壓的老年人食用。雖然吃黑巧克力帶來的血壓降幅并不驚人,但如果能夠長期堅持,效果很明顯。對老年高血壓患者來說,每天吃一小口黑巧克力簡單易行,不用對飲食習慣進行徹底改變。老年人只需每天早餐后或晚餐前,用手掰一個半小格(一長條巧克力通常被分成幾個小格),或者買獨立小塊包裝的黑巧克力,每天吃1-2塊即可。
保護心臟
巧克力,尤其是黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內(nèi)積累,防止血小板凝塊,有利于血管暢通,其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。對防治心血管疾病有一定功效。
日本的研究表明:從巧克力中提取的酚醛類物質(zhì)能提高人體免疫力。美國加州大學的安德魯·瓦特豪斯還發(fā)現(xiàn),黑巧克力能幫助機體殺死癌細胞。
有助降糖
黑巧克力對糖尿病患者也有一定的幫助作用。意大利拉奎拉大學的研究人員做了一個試驗:讓15名健康人連續(xù)15天每天吃100克黑巧克力,結果發(fā)現(xiàn),他們的血壓有所降低,而對胰島素的敏感度則得到加強。但是,志愿者們連續(xù)15天每天吃100克白巧克力后,就沒有收到這樣的效果。
預防感冒
英國倫敦西敏斯特大學的克洛博士發(fā)現(xiàn),巧克力有預防感冒作用。他指出,巧克力的氣味能促使男性免疫系統(tǒng)產(chǎn)生一種名為“免疫球蛋白A”的抗體,它可以對付身體上的各種“小毛病”如感冒等。
潤澤皮膚
德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收,有助于保護和增加皮膚血液循環(huán),從而改善面貌。
增強性欲
性學雜志刊登了意大利研究人員調(diào)查了每天吃巧克力的143位女性,發(fā)現(xiàn)她們似乎有更強的性欲,陰道能更潤滑和在更短的時間內(nèi)達到性高潮。
巧克力中還含有多種營養(yǎng)成分,比如有抗氧化作用的維生素E、鎂;人體必需的鉀、鐵和鞣酸等,對兒童大腦發(fā)育有益的卵磷脂。 |
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