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有道是:八公豆腐淮南王,莫忘淮南牛肉湯,南北奔波數(shù)千里,未進(jìn)淮南聞湯香,桐城最正宗淮南牛肉湯——許氏淮南牛肉湯來(lái)了,位于小廣場(chǎng)往六尺巷方向的路口,桐城唯一一家連鎖店,淮南牛肉湯協(xié)會(huì)指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
地道的淮南山芋粉絲爽滑、筋斗、久燙不膩。二十年老湯延續(xù),28種名貴滋補(bǔ)藥材、新鮮上好的牛肉、牛骨三小時(shí)三滾三沸熬制而成,使之精華緩 緩滲透出來(lái)融入其中,使湯具有,鮮、辣、香的風(fēng)格特點(diǎn)——熱辣過(guò)癮、辣而不燥、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味純正、回味無(wú)窮,真可謂好湯、好料、好滋味。 本店除了招牌的淮南牛肉湯,還有招牌地鍋雞貼餅,沙湯,蔥油燒餅。 聽(tīng)說(shuō)顏值高的都來(lái)喝牛肉湯。 |