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- 2015-7-26

文都童生

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葡萄品種、氣候、土壤、溫度、葡萄園管理和釀酒技術(shù),這6大因素決定著葡萄酒的好壞。同樣的葡萄,如果種在山坡上就與山腳下不同,例如,海拔上升則溫度下降,采摘時(shí)間就得延后,另外,陽光照射時(shí)間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國(guó)政府規(guī)定的葡萄從開花至采摘間的日照時(shí)數(shù)為1300小時(shí);同理,如果土壤不同,質(zhì)量不同,土地越貧瘠,葡萄酒 越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。溫度也重要:看的見河流的地方才能釀出好酒......法國(guó)葡萄酒無論是佐餐葡萄酒還是AOP葡萄酒,開始生產(chǎn)直到被消費(fèi),都受到全方位的嚴(yán)格控制,控制內(nèi)容涉及到生產(chǎn)、批發(fā)商、銷售和消費(fèi)等內(nèi)容。
拉菲莊園 法國(guó)葡萄酒桐城總經(jīng)銷15056677521 |
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