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本帖最后由 流水聽香 于 2014-12-10 14:43 編輯
初冬時(shí)節(jié),橘黃的燈光下,一口蓮子缸,一堆曬癟了的白菜,母親將一層白菜平鋪在缸內(nèi)再撒上鹽。當(dāng)我的小腳丫踩在粗鹽上,有些痛、有些冰、同時(shí)也勾起愛玩的天性,就如同踩在那冰涼的雪子上,嘎吱、嘎吱、讓人越踩越興奮。那樣的夜晚無比溫馨,那一幕又猶如昨日般歷歷在目......
桐城人好客,尤為講究美食的制作過程。兒時(shí)走親戚最難忘的記憶,就是長輩們都用番薯粉勾芡做冬腌菜餡料,尤其到了春節(jié)時(shí),那春卷和葷餡湯圓最令人回味......
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