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5#

樓主 |
發(fā)表于 2014-8-11 13:05:44
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本帖最后由 sansan 于 2014-8-11 13:09 編輯
只是開張第一天火曝異常,滿客超載,遲至快18點多方姍姍擺陣~
葉類生菜。
別名鵝仔菜、萵仔菜。屬菊科萵苣屬。因自身成份抗蟲,故不用打農(nóng)藥,種植管理相對簡單。生菜含有豐富的維生素,具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等一系列疾。涣硗膺具有鎮(zhèn)靜催眠、促進血液循環(huán)、降低膽固醇、利尿、殺菌等藥用功效。
食客面對這道菜,可伴以蒜蓉,取生菜殺菌、消炎和降血糖的作用。再佐以大蒜解毒、行滯、健胃的功效,兩兩相加,妙不可言;
若生菜與營養(yǎng)豐富的豆腐搭配食用,則形成高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴;具清肝利膽,滋陰補腎,增白皮膚、減肥健美的作用; 而與菌菇搭配食用,取補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效;
總之,作為養(yǎng)生火鍋店選它代其葉類蔬菜,取其色澤鮮艷,質(zhì)地細嫩,既養(yǎng)眼增欲,又防病養(yǎng)生;百搭靈活自如,佐君實至名歸。
DSC_6529_conew1.jpg (175.04 KB, 下載次數(shù): 144)
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2014-8-11 12:29 上傳
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