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今天來露一手,哈哈。{:soso_e120:}點贊哦。{:soso_e142:}家常菜吧 ,很簡單的。 《野米老鴨湯》
超市里可以買到袋裝的野米,野米營養(yǎng)價值很高的,米中之王 ,跟黑米差不多,比黑米長很多。65元一袋,可以吃很多次的。
還需要一點山藥,菜場上可以買的到。還有家禽,老鴨一只。
現在開始做了啊。先把殺好的老鴨切成一塊塊的,洗干凈,放進高壓鍋,或煲湯的電器里,放入一定的水,放點姜片。
煲湯的同時,把野米抓一大把,(野米放多少,看個人喜不喜歡吃了,不過野米有點貴,還是慢慢吃吧{:soso_e113:})放進開水里煮熟,或者蒸熟,這個包裝袋上有制作方法的,注意看一下。山藥很常見的,把山藥剝皮后,也切成小塊,山藥可以放進老鴨里,一起燉熟的。(注意,拿過山藥的手一定得好好洗下,碰上身上很癢的,注意注意{:soso_e100:}。)
燉湯的時候放入 山藥,野米在一起吃是很營養(yǎng)的,也可以把兩者放入雞湯里,或者骨頭湯里都可以的。下面看圖片吧。{:soso_e102:}
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煮熟后的野米。
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這就是野米老鴨湯啦。
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袋裝的野米
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