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 鮮花( 19)  雞蛋( 1)
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本帖最后由 洛雪的秋天 于 2014-4-1 09:30 編輯
2014年3月30日,桐網(wǎng)2014首次試吃團(tuán)活動(dòng)—品嘗凱悅大酒店梅花鹿肉。以下是本次活動(dòng)的視頻記錄。
作為愛玩愛鬧愛新鮮的人,梅花鹿肉還真的沒吃過,所以本次試吃活動(dòng)當(dāng)然是不會錯(cuò)過的。
一大桌子的菜,我最喜歡的是那盤萵筍。萵筍一般都是切片或絲,配點(diǎn)其他的入味輔菜大火爆炒,清香爽口,所以我很少吃到燒的一塊一塊的萵筍。萵筍雖是切的很大塊,燒的很熟,很入味,而且糖汁油而不膩,給了我另外一種的不錯(cuò)口感。這盤菜點(diǎn)贊{:soso_e179:}
其次比較喜歡干筍。我是很不喜歡吃筍子的人,一般會避而遠(yuǎn)之,但是這次是試吃嘛,就每盤菜都嘗了嘗。吃到干筍的時(shí)候還在猶豫要不要吃,算了,還是吃一點(diǎn)點(diǎn),就一點(diǎn)點(diǎn)好了。結(jié)果,還真不賴!因?yàn)楦晒S很有嚼勁,味道還不錯(cuò)。干筍好像是跟臘肉一起在一個(gè)鍋?zhàn)永,有點(diǎn)辣椒,無辣不歡。筍子和臘肉的辣正好在我喜歡的味道點(diǎn)上,這盤菜果斷是喜歡上了。干筍好像是他們家自產(chǎn)的,外面市場的味道不一樣,更純正,所以這道菜值得推薦給吃貨們嘗嘗。
最后說說那鹿肉,實(shí)話我吃素比較很,吃肉也多不到哪里,不到之處,還請看過就過。鹿肉好像火候沒到,肉有些老有些嫩,可能是不同只鹿或是不同地方的肉。鹿肉有些嚼勁,沒有牛肉那么犟,與一般正常吃到的肉是不可比。多放點(diǎn)辣或者大蒜類的輔料多燜燒時(shí)間長點(diǎn)的話會更好。建議沒吃過的桐油想嘗嘗鮮那就不要等了,趕快去吧,在桐城能吃到鹿肉可就僅此一家。
總體來說,近600塊的一桌菜還是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,農(nóng)家菜綠色健康,值得一嘗。
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