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桐網貢士
 
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 鮮花( 73)  雞蛋( 5)
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本帖最后由 無覓孫仲謀 于 2014-1-1 08:33 編輯
當我們呱呱墜地降臨到這個世界,當我們睜開懵懂的雙眼好奇地打量著這個人間。
桐城,這個名字,就像一塊鮮紅的烙印,深深地印在我們心里。
從此,我們就成為桐城兒女。
在這里,我們學會了扒泥鰍,捉野魚,扯茅氈,搖棗子,摸黃瓜,有時也會去村頭劉大爺家地里頭,偷幾個香瓜,大家鬼祟著,像賊一樣膽戰(zhàn)心驚,小心翼翼地啃著,不敢發(fā)出很大的聲響。
在這里,我們學會了翻墻頭,爬桃樹,打漂劃,扎猛子,捉迷藏,甚至還會偷偷地喝幾口爸爸藏起來的桐城老酒,醉了,就趴在冰涼的地上睡一覺,醒了,也會伸幾個懶腰。
在這里,我們還學會了打年糕,凍炒米,切米糖,磨豆腐,腌臘肉,還會在大年三十晚上,咪幾口老酒,然后腆著臉向爸爸討要壓歲錢,給少了,也敢大聲叫鬧。
最難忘的還是家鄉(xiāng)的喝酒風俗。
記得小時候,家里最熱鬧的日子,除了過年,就是來貴客的時候,客人來了,母親在灶上忙碌著,父親則陪著客人閑聊。
我的任務除了洗菜外,還有一個跑腿的苦力活,買買鹽,打打醬油,這是份內的事,最讓我高興的事是去打桐城老酒,接過父親遞過來的兩塊錢,拿上兩個玻璃瓶,撒腿就向合作社跑去。
打好酒,四處瞅瞅沒人注意,每個瓶子喝兩口,有幾次嘴饞了,竟然多喝了兩口,見瓶子淺得多了,跑到河邊灌了些河水。記得有次我還喝醉了,臉發(fā)紅,腳步還有點踉蹌。
等菜一件件擺到桌子上,該大人們登場了,在喧鬧的拉扯中,大人們按主次坐定。
接下來該是喝酒評菜的辰光,大人們興奮地用杯子敲著桌子,幾杯落肚,之前的風度蕩然無存,他們紅著臉,扭著脖子,相互間拼酒,有的喝不下去,竟作勢要離席,惹起一片驚呼。
他們還會用筷子尖蘸點老酒,給我們試試老酒的滋味,我們也裝樣辣得吐舌。
老酒就在他們的吆喝聲中一杯杯干掉,菜肴也一盤盤被消滅,酒足飯飽的客人們打著飽嗝,哼著黃梅小調告辭而去。
夢里依稀,鄉(xiāng)韻猶在,雖經數(shù)十年,仍記憶猶新。
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