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- 2011-6-27

桐網(wǎng)貢生
 
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 鮮花( 0)  雞蛋( 0)
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今天立冬,也就是冬天就要來了,再過一段時(shí)間就是農(nóng)忙了,割稻子已經(jīng)是我童年的美好回憶。桐城養(yǎng)羊的人不多,本來這個(gè)季節(jié)吃羊肉也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。桐城人都講究一個(gè)吃,有什么好的食材呢?魚 肉都不算什么稀罕物了。以前還能在山上打獵,山雞 兔子都有,現(xiàn)在呢?都沒有了!!廣東大量捕殺野鳥。在桐城能算得上好一點(diǎn)的食材,按順序排也就是狗肉 羊肉 牛肉。吃法各種各樣,最完美的吃法還是火鍋,那種滿屋酒香,肉香感覺永遠(yuǎn)忘不掉!再搭配一些青菜 活大蒜 香菜那才叫一絕。
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