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文都童生

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6#

樓主 |
發(fā)表于 2013-10-8 09:49:28
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1.營(yíng)養(yǎng)豐富。和田棗中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B。、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵和纖維素等營(yíng)養(yǎng)素。每百克和田棗可產(chǎn)生264—298千卡的能量,與葡萄干相近,而蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B2、煙酸的含量又高于葡萄干;維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達(dá)100 - 600毫克,比蘋果、桃子等高100倍左右。
2.抑癌。和田棗中的三萜類物質(zhì)具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效。
3.保肝。和田棗中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)也是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑,能促進(jìn)肝臟合成蛋白質(zhì)。
4.抗血栓。和田棗中的類黃酮物質(zhì)有抗氧化、抗細(xì)胞突變的作用,可以抑制有害的低密度脂蛋白膽固醇產(chǎn)生,還有抗血栓形成的作用。研究證實(shí),類黃酮攝入量低者,冠心病死亡率較高。
5.防治心血管疾病。和田棗富含的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì),有營(yíng)養(yǎng)心肌的作用。和田棗所含的蘆丁是一種能使血管軟化、降低血壓的物質(zhì),對(duì)防治心血管疾病有較大作用。
6.改善睡眠。和田棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神的作用。臨睡前喝些和田棗湯或百合粥有助于入睡。
7.抗衰老。和田棗中所含的維生素C及超氧化物岐化酶是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),能延緩衰老。
8.補(bǔ)腦。和田棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和有機(jī)酸等,對(duì)大腦有補(bǔ)益作用。
9.養(yǎng)顏、美容。和田棗中的B族維生素等成分可促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn)。常食和田棗可以防止頭發(fā)脫落和黑色素在體內(nèi)沉積,減少老年斑的產(chǎn)生。
10.補(bǔ)鈣、補(bǔ)血。和田棗富含鈣和鐵,對(duì)防治骨質(zhì)疏松及產(chǎn)后貧血有一定的作用。中老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,正處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年和女性則容易貧血,多吃和田棗均有補(bǔ)益作用。
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