孔城·紫來花園杯端午征文《端午時節(jié)憶端午》

風柔笛悠悠

端午時節(jié)憶端午
　　文/光其軍
　　
　　時光如旋轉的陀螺，轉眼又到端午。在街上走，看到有人賣艾草和菖蒲，信手就買了點。當艾草和菖蒲被插上門楣，清香悠悠而至的時候，自然我就想起兒時的端午節(jié)。
      小時候，家住小城。每逢端午前夕，大街小巷總是漂浮著艾草的清香。待到端午的時候，母親總是要上街買上幾把艾草和幾根菖蒲，中午時分插到門上，說是避邪。年幼的我，就會趁母親不注意，偷偷拿下一根菖蒲，作為利劍與小朋友一邊做游戲去了。而母親知道了，總是將我叫回，拿過菖蒲重新插上門，說這是和門神一樣的東西不能隨便用的，有它在上面，能辟邪，大鬼小鬼就得繞道而行，一家人就會身體健康。對于這樣的習俗，當時我似懂非懂，就再也不敢隨便的拿了。
      端午那天，母親也會買回葦葉，開始給我們包粽子。年幼的我在給母親幫忙的空隙，也目睹了包粽子的過程。母親先是將剛買回的葦葉，先用清水洗去葉上的灰塵，再續(xù)上清水泡。泡是為了增加葉子的韌性，使用時不容易被折斷，此時它才被叫做粽葉。等粽葉泡好了，母親就會拿起兩張粽葉，對立著重疊，卷成漏斗狀，再舀一勺早就浸好的糯米，放上一兩片肉，或者紅棗等一些東西，再舀一勺糯米，用湯勺壓實，三兩下就包成了一個粽子，然后再利索地用粽繩綁好。這過程，讓我看得很美，也嚷著要試著包，母親就不厭其煩的教我，卻總也包不好。母親說，凡事都得要認真，包粽子也如此。在母親的指點下，我勉強包好了一個小粽子。見到我的成果，母親笑了，我也笑了。
　　等粽子包好后，母親就指使我抱柴禾煮粽子。粽子輕輕地被放入大鍋中，然后再加滿水，燒火煮粽子。約摸半個鐘頭，粽子的香味就彌漫開來，聞著誘人的香味，我饞極了，繞著鍋臺直轉悠。母親笑著說，還早著呢！幾番加水后，粽子終于熟了。揭開鍋蓋，那粽香就直入鼻來，令我不能自己，我就迫不及待尋找我包的粽子，然而找到了，卻讓我傻了眼，原來母親包的粽子個個都完好無損，而我包的粽子，糯米卻從四個角溢了出來。母親笑著拿出來遞給我，說，這是你的成果，吃了會長一智的。我不好意思的接了，忐忑不安的吃起來，沒想這一吃，粽子里那黏稠的糯米，和著肉的醇香，也令我回味無窮。
　　一年又一年，端午就這樣在艾草的清香里、粽子的甜香里總是如期而至。每當這時，小時候我與母親包粽子的場面就又浮現(xiàn)在眼前，那是多么甜蜜溫馨的時光啊！
　　

地寶

一幅母子包棕子的場景呈現(xiàn)在我們面前，很親切。
向光大哥問好！{:1_1:}

一河星光

水邊有葦葉，可以包粽子。糯米和著肉，吃著真享受。

風柔笛悠悠

地寶 發(fā)表于 2012-6-19 18:38
一幅母子包棕子的場景呈現(xiàn)在我們面前，很親切。
向光大哥問好！

又見地保，謝謝你哦。

風柔笛悠悠

一河星光 發(fā)表于 2012-6-19 19:33
水邊有葦葉，可以包粽子。糯米和著肉，吃著真享受。

吃著粽子憶生活也有味道。

桐城海港

甜蜜溫馨的時光
細膩綿長的內(nèi)涵……

遠航小詩

唯美文字，給以真誠的掌聲！

風柔笛悠悠

遠航小詩 發(fā)表于 2012-6-21 06:16
唯美文字，給以真誠的掌聲！

謝小詩，過獎了啊，問好！

遠航小詩

欣賞大作！祝福老師！