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文都秀才

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39#

樓主 |
發(fā)表于 2011-9-8 21:11:19
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本帖最后由 齊善素食 于 2011-9-8 21:11 編輯
(12) 佛缽飄香{蜜豆炒臘腸}
【材料】齊善素臘腸2條,新鮮百合100克,蜜豆100克,炸芋蓉缽1個,姜4片。
【調料】齊善山珍純素調味料1茶匙,齊善齋耗油半湯匙,濕淀粉水少許。
【做法】1、臘腸切斜片約3mm厚,新鮮百合去頭掰開洗凈,蜜豆去老筋掰成段;
2、用開水燙熟蜜豆、百合,撈起備用;
3、熱鍋加入2湯匙油炒香姜片,加入臘腸、蜜豆、百合,調味料翻炒幾下;
4、勾少許芡盛放入炸好的佛缽內即可。
特色:色彩艷麗,增強食欲,盛菜的缽也可拿來吃,而且很美味,那是什么感受呢……
或許你稍嫌麻煩,這也不要緊,齊善素食吸納傳統(tǒng)素食制作工藝精華,再釆用科學先進的技術手段以為你備好了主料"齊善素臘腸",你只要配上佐料稍加烹飪,一道色香味俱全的素食拚盤便呈現(xiàn)眼前.
如果你工作繁忙又不想親自動手,做一回君子動口不動手,你還可以前往市內各大餐館或齋堂品茶仙樂,欣點齊善素食. |
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