本帖最后由 高級營養(yǎng)師 于 2011-7-5 23:35 編輯
再談談奶粉
昨天談了洋奶粉漲價一成,國人仍不買國產(chǎn)奶粉一事。
今天上網(wǎng)一看,好家伙,國內(nèi)奶粉大企老總眼看市場開始在懲罰了,耐不住了,象前期的反對國標下降的專家一樣了,炮轟中國生奶標準:垃圾生產(chǎn)出來垃圾。
據(jù)報:
垃圾生產(chǎn)出來的就是垃圾,有些奶企“整容”忽悠消費者
除了生奶標準全球最差,抗生素、亞硝酸鹽等指標“甚至不作要求”
羊城晚報訊記者孫毅蕾報道:被指全球最差的中國乳業(yè)標準,首度遭到乳企炮轟。昨日,光明乳業(yè)總裁郭本恒就此開腔“放炮”,指中國生奶標準不僅在“細菌總數(shù)”和“蛋白質(zhì)含量”兩項指標上全球最差,而且對抗生素、亞硝酸鹽等指標“甚至不作要求”。這是繼廣州乳協(xié)理事長王丁棉炮轟中國乳業(yè)標準之后,首次有乳企打破沉默。
郭本恒強調(diào),國內(nèi)乳業(yè)亂象叢生,與政府監(jiān)管力度薄弱有關(guān),這是中庸思想在作怪。
看了此報道我真的為這類企業(yè)家們汗顏:當以維護消費者利益的專家們大批國標世界最低時,你們死到哪兒了?你們不正在慶幸這下你們的企業(yè)利益被合法的維護了嗎?當無情的市場向你們亮劍時,你們?nèi)缱槡至,這就是中國奶業(yè)企業(yè)家的嘴臉。
“國外奶粉要國人的錢,國內(nèi)奶粉要國人的命”這一嚴重的社會失信,損害的不僅是國人的利益,同時也損害了國家的利益。中國奶業(yè)何以振興?我認為唯有真正地與國際接軌,嚴格生奶安全質(zhì)量標準,淘汰那些低生產(chǎn)、低成本、高危害的企業(yè),同時嚴懲無良企業(yè),加強監(jiān)管,還國人一個價廉且安全的奶業(yè)。
“一杯奶拯救一個民族”這句落伍的話仍在忽悠著國人,也成為奶企推廣產(chǎn)品的理論基礎,事實上二戰(zhàn)后日本食品缺乏,為保證國民的身體素質(zhì)和營養(yǎng)需求才提出這一國策,而我國現(xiàn)階段如仍沿用這一方針就是對國人的誤導。因為現(xiàn)在國內(nèi)食品前所未有的豐富,牛奶所能提供的營養(yǎng)素完全可通過其它食物的合理搭配獲得,何必唯鐘情一杯奶呢?當然企業(yè)要生存要發(fā)展,但在開放的市場情形下,靠政府保護且是以損害國人健康為代價來降低標準地保護,必將死路一條,國人的選擇權(quán)就是對中國奶業(yè)的最好回答。
本人從學營養(yǎng)后,家中就沒買過奶粉?梢哉f我放棄了奶粉后不僅省了錢,而且過去在奶粉上花的錢換作其它食品,更營養(yǎng)、更豐富、更安全了。
但愿國產(chǎn)奶粉還國人一個安全,然中國奶業(yè)任重而道遠。
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