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文都秀才

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 鮮花( 0)  雞蛋( 0)
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本帖最后由 奔跑的蝸牛 于 2009-8-1 10:26 編輯
原料:面條(隔壁超市買的 2元),蒜(3顆 我喜歡蒜所以多放點),黃瓜(一小段),醋(泡黃瓜用),雞蛋(2顆)水發(fā)海帶(一小段)蔥,姜(一點點)
第一步:蒜切成末,黃瓜切成絲備用;
海帶也切成絲, 用開水煮2分鐘 瀝干水和海帶的粘乎乎的沫
開始下鍋煮面了,面煮到9成熟就可以了,煮面的時候為了讓面煮得更筋道,可以在開鍋冒泡時盛里一小碗水,重復(fù)三次即可.
煮好的面再n撈出,放入大盆中倒入準備好的涼水,泡泡泡(嘿嘿為了讓它快點涼我把它放到冰箱的冷凍格里)
美味佐料閃亮登場
超市里無意發(fā)現(xiàn)的,超贊!!!!
拌上炒好的佐料和黃瓜(泡黃瓜的水一同倒進去噢),對了還有偶煎的蛋餅絲(大興奮忘了拍照了{:2_335:} ),
鐺鐺鐺。。。品相不錯吧!我就叫它幸福涼面,味道可是相當(dāng)?shù)牟诲e,微辣帶點酸,可口開胃,
看上真的很不錯吧 嘻嘻,偶吃了一大碗 攀攀嘗后嘴都贊歪了{:2_388:} !!
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