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文都秀才

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 鮮花( 0)  雞蛋( 0)
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本帖最后由 奔跑的蝸牛 于 2009-8-1 10:26 編輯
原料:面條(隔壁超市買的 2元),蒜(3顆 我喜歡蒜所以多放點(diǎn)),黃瓜(一小段),醋(泡黃瓜用),雞蛋(2顆)水發(fā)海帶(一小段)蔥,姜(一點(diǎn)點(diǎn))
第一步:蒜切成末,黃瓜切成絲備用;
海帶也切成絲, 用開水煮2分鐘 瀝干水和海帶的粘乎乎的沫
開始下鍋煮面了,面煮到9成熟就可以了,煮面的時(shí)候?yàn)榱俗屆嬷蟮酶畹?可以在開鍋冒泡時(shí)盛里一小碗水,重復(fù)三次即可.
煮好的面再n撈出,放入大盆中倒入準(zhǔn)備好的涼水,泡泡泡(嘿嘿為了讓它快點(diǎn)涼我把它放到冰箱的冷凍格里)
美味佐料閃亮登場(chǎng)
超市里無(wú)意發(fā)現(xiàn)的,超贊!!!!
拌上炒好的佐料和黃瓜(泡黃瓜的水一同倒進(jìn)去噢),對(duì)了還有偶煎的蛋餅絲(大興奮忘了拍照了{(lán):2_335:} ),
鐺鐺鐺。。。品相不錯(cuò)吧!我就叫它幸福涼面,味道可是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),微辣帶點(diǎn)酸,可口開胃,
看上真的很不錯(cuò)吧 嘻嘻,偶吃了一大碗 攀攀嘗后嘴都贊歪了{(lán):2_388:} !!
請(qǐng)大家支持偶呀! |
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