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本帖最后由 一片小草 于 2009-9-21 15:10 編輯
男人們是營養(yǎng)失調(diào)的重災(zāi)區(qū),據(jù)調(diào)查,30~45歲的男性中65%的人營養(yǎng)失衡。論起其中的原因,除了不重視健康的飲食習(xí)慣之外,更重要的是,男人的身體對(duì)營養(yǎng)素有著更獨(dú)特的需求。根據(jù)國際營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,我們舉例了對(duì)男人最有利的9種營養(yǎng)素,快來看看他都補(bǔ)充了嗎?
NO.1維生素E:肺的清道夫
維生素E能幫助身體供應(yīng)氧氣,讓肺更有耐久力,經(jīng)常服用維生素E,即便是吸煙的人,亦可降低肺癌的發(fā)病率19%~23%。維生素E還可以降低膽固醇,防止血小板在動(dòng)脈內(nèi)集結(jié),保持大腦良好功能,預(yù)防心血管病和健忘癥。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:維生素E主要存在于各種油料種子及植物油中,例如麥胚油、葵花油、花生油和玉米油中含量豐富。
NO.2維生素C:肝的護(hù)身符
對(duì)于男人,維生素C更重要的是保護(hù)細(xì)胞和肝臟。男人不愛吃蔬菜,維生素C攝入量比較低。如果你發(fā)現(xiàn)他經(jīng)常牙齦出血,那么十有八九是缺乏維生素C了。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:最適合補(bǔ)充維生素C的食物有獼猴桃、橙子,也可以選擇專門的維生素C補(bǔ)充劑,飯后服用,效果比較好。
NO.3維生素B6:阻擋結(jié)石
男性尿道細(xì)長,腎結(jié)石發(fā)病率是女性兩倍。維生素B6能保護(hù)腎臟、預(yù)防結(jié)石癥。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:男人每天只需要2毫克維生素B6,所以2根大香蕉足矣。如果他熱愛運(yùn)動(dòng),平時(shí)可以多吃一些雞肉或土豆,它們也是攝取維生素B6的優(yōu)良渠道。
NO.4鋅:性福加油站
鋅是雄性激素合成的必需品,每天攝取量應(yīng)在18.7毫克,體內(nèi)鋅適量的男性在體力、運(yùn)動(dòng)能力上,明顯高于鋅不足的男性。如果他的味覺能力下降,鼻子周圍變得油膩、發(fā)紅、愛脫皮,很可能在提示缺鋅了。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:常出汗、酗酒、糖尿病的人更應(yīng)注意補(bǔ)鋅。含鋅豐富的食物首推貝殼類食物,如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,其中100克牡蠣含鋅量為100毫克。
NO.5鉻:力量的源泉
鉻是男人力量的源泉,缺乏鉻,肌肉會(huì)變得無力,它是體內(nèi)胰島素受體間的“橋梁”,能維持體內(nèi)正常葡萄糖含量,同時(shí)促進(jìn)生成肌肉,減少多余的脂肪,幫助男人擁有個(gè)好身材。缺乏鉻的身體不但力量不足,還是患冠心病的高風(fēng)險(xiǎn)因素。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:男人對(duì)鉻的常規(guī)需求是50微克,好動(dòng)的男人則需要100~200微克。啤酒中的鉻含量很高,如果擔(dān)心他出現(xiàn)啤酒肚,葡萄干號(hào)稱“鉻庫”,每天一把葡萄干就能滿足他的身體需求。
NO.6硒:抗癌之王
硒可以在總體上降低40%的癌癥風(fēng)險(xiǎn),尤其對(duì)男性的前列腺癌、結(jié)直腸癌和肺癌有明顯的預(yù)防效果。還有一個(gè)理由說明男人比女人更需要補(bǔ)硒,因?yàn)榫菏俏畲蟮呐懦銮馈?br />
進(jìn)補(bǔ)佳徑:每天補(bǔ)充200微克硒,就能提高身體的抗癌能力。很多食物中都有硒,巴西堅(jiān)果、全麥面包、燕麥粥、大麥和豆類中硒含量特別多。
NO.7鎂:身體減壓劑
男人比女人更容易積聚壓力,鎂可以幫助男人減壓。它能讓肌肉放松,幫助神經(jīng)傳遞消息,把壓力釋放出去。這意味著在鎂的幫助下,血壓也會(huì)下降,鎂攝入正常的人可以減少心臟病、高血壓的患病率。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)男人的建議是每天350毫克鎂,早餐一碗麥片和一個(gè)雞蛋,可供給每日鎂需要量的70%。如果喜歡中式早餐,多加紫菜的餛飩湯或是面條湯也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樽喜耸擎V的良好來源,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠。
NO.8番茄紅素:前列腺的仙丹
自然界已知營養(yǎng)素中,番茄紅素是抗氧化活性最強(qiáng)的。它的能力是維生素C的1000倍、維生素E的102倍,可以說是細(xì)胞的回春仙丹。番茄紅素尤其對(duì)男性有利,它會(huì)積聚在前列腺中抵抗前列腺疾病和癌變,還能提高男性精子的質(zhì)量。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:番茄紅素自然在番茄中含量最高,而且番茄顏色越紅,番茄紅素含量越高。不過,番茄紅素是脂溶性維生素,必須用油炒過或吃西紅柿醬(含油脂),才能讓身體吸收。還可以選擇服用天然保健品中的番茄紅素膠囊,也是補(bǔ)充的最佳途徑。
NO.9纖維素:腸道清潔工
纖維素雖然不能被吸收,不是真正意義上的營養(yǎng)素,但現(xiàn)在已經(jīng)被稱為“第七營養(yǎng)素”。因?yàn)樗巧眢w、特別是腸道中最重要的清潔工。纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少食物殘?jiān)谀c道中的停留,從而降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:天然食物中,魔芋以高達(dá)70%膳食纖維含量排名第一,也可以通過多吃五谷雜糧來補(bǔ)充纖維素。 |
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