桐城話免費講座（第三講：桐城民俗中的方言）

老漢

桐城沒有春節(jié)這個說法，叫過年，也不光指大年三十，所有前后的日子都叫過年。
　　大年初一要穿新衣，早上或中時乎多吃掛面、五香（左火，右文）蛋、豐糕，分別象征長壽、元寶、豐收步步高。各家準備糯米團、切糖，不討債、不與人爭吵、不打罵小孩、不煮生食、不潑水、不掃地、不做針錢活，一天只吃兩頓，晚上早早睡覺。
　　初一不出門，初二拜新靈，初三拜母舅，初四拜丈人。
　　關于各種生靈的生日：一雞，二狗，三豬，四羊，五牛，六馬，七人，八谷，九豆，十粟。初七是人生日，要吃酸辣湯，又叫胡椒湯，表示人生會遇到各種酸、甜、苦、辣之事。
　　還有一個小年，并不是其它地方的臘月23，灶王節(jié)，而是２４。
　　正月十五，又叫完年，吃湯圓，觀燈。龍燈，獅子燈。
　　清明節(jié)，桐城古稱三月節(jié)，祭祀活動。一般在墳前擺上三牲碗，插上標子，燒紙。
　　三月三俗稱鬼節(jié)，古稱上巳節(jié)，吃蒿子粑，驅邪粑鬼。三月三在有的地方又稱薺菜花節(jié)，婦女將菜花插頭上除頭痛之疾。
　　四月初八為浴佛節(jié)，今天已經沒有。忌殺生。
　　端午節(jié)又稱五月節(jié)，午時全家閉門不出，躲午避兇。吃鴨蛋，綠豆糕。
　　七月十五為鬼節(jié)，傍晚在村頭焚化紙錢賑濟孤魂野鬼。
　　中秋節(jié)又稱八月節(jié)，吃月餅。有摸秋風俗，已婚婦女夜色間摸園中瓜菜，撒野瓜得子，摸花得女。
　　重陽節(jié)，九月初九，桐西吃湯園、糍粑，桐東吃蟹黃。
　　冬至，吃蕃瓜（南瓜）粑，明眼。
　　臘八節(jié)，又稱鴛鴦節(jié)，是百無禁忌的好日子，結婚，吃臘八粥。
　　過年，大年三十。有錢沒錢，回家過年，母子相見，夫妻團圓。新喪人家不貼門對子。年夜飯不吃魚，表示年年有余。不要喝湯，要不出門遇雨。
　　土地會，二月初八和八月初二，限男人參加。
　　觀音會，二月十九和九月十九。
　　關帝會，五月十三。
　　龍王會，六月十三。
　　火神會，九月二十二。

　　婦女妊娠反應叫害伢，老不生小孩叫不開懷。流產叫閃掉了，夭折叫跑掉了。
　　婦女臨產前，娘家要送催生湯。
　　胎盤裝入瓦罐中，埋在村旁最高大的樹下，表示樹高千尺，人高萬丈。
　　產后三天，做三朝，娘家送毛身衣，親友送粥米（祝子禮）。
　　滿月要帶匠（理發(fā)匠）剃頭，百天要做百歲粑，1歲要抓周。
　　小孩過生日多吃雞蛋，50開始做壽。男做九，女做十。
　　桐西有送36習俗，親友送白雞一只，白襯衫一件，新褲帶一根。三十晚上男吃丈人家，女吃娘家送來的雞，雞毛埋于三叉路口。舊說，36為人生一個輪回。
　　結婚講究很多。提日子、送日子、過禮、砸新人（越砸越發(fā)），三朝回門。
　　當晚請兩位已婚得子，知書達禮的男人在新房睡一夜，叫暖床。
　　女方出嫁由長兄背上轎，不要沾地和回頭看，娘家人放聲哭嫁，越哭越發(fā)。
　　女方到后，男方在地上傳鋪麻袋，意為傳代。
　　如果男方有病，可提前迎娶，叫沖喜。
　　男方到女方家，叫鉆鍋窿，倒門貼。
　　通奸叫偷人，放蕩的女人叫三腳板凳，放蕩的男人叫臊公雞。
　　生病叫害病，不舒服叫不好過。
　　患病在床叫做官，喝中藥叫喝香茶。
　　老人要死，叫上路，要穿上路衣，后代送老。死后，焚燒紙錢和床草。死人穿的衣叫壽衣。
　　外裹絲棉�；I辦棺材叫辦老家。棺材叫百歲方，上等棺材叫十圓，普通叫十二花，簡陋叫四塊板。
　　不能血葬，要在野外厝放幾年（厝基），然后再葬。這個風俗全國不多見，但也有個缺點，就是后代花費太大。
　　下葬時，先由孝子挖三鋤。穴底要平整，這時各個兒子容易吵架。
　　安葬三日后叫復山，還要蔭七，也叫做七。七七四十九天。五七由孝女來做。

　　上裝有大襟和對襟兩種，無袖叫背褡子。
　　暖天（夏天）披土布大汗巾，叫大手巾。
　　女孩額前留劉海，出嫁時用線絞去臉上汗毛，叫開臉。
　　老頭子喜歡剃光和尚頭，帶猴帽。
　　吃的菜要看時候，暖天、冬天、二四八月天不一樣。主要有：六谷子，萵筍，蓬蒿，茄子，大椒，豇豆子，蕃瓜，蟒瓜（絲瓜），臘肉，咸貨，紅芋。
　　請客以湯菜為主叫水碗席，以雞魚肉為主叫三牲席。
　　男人吃紙煙，有的吃黃煙，用水煙袋。
　　新房上梁要掛紅被面，懸大糕，還要拋糖果。
　　房子有一條龍、黑六間、拐尺屋、四合院、一顆印。留貓窿。
　　小孩子嚇著了要叫駭。賭博有扣杠子。

　　唐至德二年（757），改同安縣為桐城縣。
　　康熙六年，將江南省分為江蘇和安徽兩省，安徽省府在安慶。
　　1949年４月15日劉鄧在桐城中學召開師以上干部會。

　　各地的全稱：
青草塥、天林莊、金神墩、天平橋、花園畈、蔣鐵沖、牛欄鋪、雙港鋪
樺林崗、黃盆嘴、虎山嘴（牯牛背水庫下面）、蔡家店、棠梨鋪（在新安渡）
朱家橋、三安鋪、甑苤山、九重崗、錢家橋、黃馬河、石河沿、官莊山
雙河畈、三楓泊、宋先嘴、張子灘、杉楓、蒿墩嘴、投子崗、槎坡塥、半木山
老林鋪、石井鋪、小河沿、北城礅、倒流河、下坦沖、郭家墩、枝子河、石牛頭
黃公橋、火爐崗、青竹澗、陽和崗、吉沖嶺、夜插畈、麻篤山、寺莊溝、走馬鎮(zhèn)
栲栳尖、

下面收錄幾首桐城民間歌謠。

小紅伢，帶斗笠，摸螺絲，把鴨吃，鴨生蛋，把兒吃，兒屙*，把狗吃，狗吃*，大家都歡喜。

小麻雞，上草堆，爹爹馱棍子打，（左女，右奈）（左女，右奈）燒水泡麻雞。爹爹吃肉，（左女，右奈）（左女，右奈）啃骨，兒子喝湯，媳婦聞香。小姑小姑你別哼，鍋里還有一塊小雞肫，拿去跟你嫂嫂兩個人分。

滾滾頭，有人求；滾滾手，樣樣有；滾滾腰，步步高；滾滾腳，七抬又八托。

嫁神，嫁神，喜嫁來臨，三牲酒禮，送爾回程。車來車往，馬來馬停。一把喜果，撒開轎門。一撒文官當堂坐，二撒武官把城門，三撒鴛鴦同戲水，四撒童子拜觀音；五撒丹鳳朝紅日，六撒鯉魚跳龍門，七撒七個七仙女，八撒八仙呂洞賓；九撒九華丹桂景，十撒錦繡滿乾坤。

拍大腿，唱小調，又有棉花又有稻，又有花生六谷袍，又有洋錢換小鈔。園里菜青樸樸，圈里豬肥篤篤，塘里魚就么忽，今年過年有得吃。

月亮巴，跟我走，揀個銅錢打燒酒，走一步，喝一口，拿塊茶干過過口，還有半邊養(yǎng)小狗。

反唱歌，倒起頭，家婆園里菜吃牛，蘆花公雞攆毛狗，姐在門外頭梳手。*十三，娘十四，哥哥十五我十六。家公娶家婆，我抬轎子哥打鑼。

一枝桃花靠墻開，三瓣正來三瓣歪，你要正就正到底，你要歪就歪過來。又不正來又不歪，害得我呀胡亂猜。

　　　　　　　附：為什么桐城臘月二十四過小年
　　很多人會問，安徽很多地方都是臘月23過小年，我們桐城為什么是24呢？
據老漢考察，全國24過小年的其實很多，不單單是我們桐城，北京、河南、山西等地也有。至于哪一個多一點，恐怕誰也不知道。
　　為什么會有這個差別呢？你聽老漢給你解釋。
　　話說宋朝文天祥曾有一首《二十四日》詩，稱此日“江鄉(xiāng)正小年�！本褪侵�，臘月二十四日為“小年”。另有古文《乾淳歲時記》載：“禁中，以臘月二十四日為小節(jié)夜，三十日為大節(jié)夜�！彼蚊显�老《東京夢華錄》中說：“二十四日交年------貼灶馬于灶上，以酒涂抹灶門，謂之醉司命�！敝傅氖窃谂D月二十四小年夜（交年），送灶王*上天。
　　為什么又有臘月二十三是“小年”之說？這始于清朝。據說雍正年間，皇帝在臘月二十三這一天都要在坤寧宮祀神�；实墼谶@一天原本是祭祀天地神，為了省事，順帶就把灶王*也提前拜了。因為皇帝是天子，所以并不把灶王*看在眼里的。以后王族、貝勒也仿效，提前于臘月二十三祭灶，二十四則給府內的差役們放假，讓其各自回到家中去祭灶，似乎是體恤下人的意思。一直到民國后，仍有“官三、民四、龜廿五”之說，就是表示官家和老百姓祭灶有臘月二十三和二十四之別；“龜廿五”則是指妓院祭灶要到臘月二十五，要遲于官民。后來，據說是因為社會進步了，人人平等了，大家也就都隨了皇帝，沾沾“貴氣”，改在臘月二十三這一天祭灶了。
　　我們桐城人可能是不知道有這個變化，也可能是不屑沾什么“貴氣”，反正沒有改過來，所以還是24過小年�？傊�一句話，本來過小年就是24，并不是２３。
　　24還是除塵日，這個全國都是統(tǒng)一的，并沒有變化�！芭D月二十四，撣塵掃房子”的風俗 ，由來已久。據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
　　

不說再見

的確，過小年不統(tǒng)一.我們這就是大年二十九為小年夜（有大年三十的話）。而我出生的那年正好沒有大年三十，所以我就是那年的大年夜平時的小年夜出生的。我們這沒有那么多的傳統(tǒng)，過個年很冷清的

桐川

我支持程璟的觀點，從目前的桐城語言、風俗等很多習慣上桐城人有江南的特色，甚至有客家人的特點，以后我會專門說這一點。

希望大家發(fā)表自己的觀點，集思廣益

一劍封喉

這樣的帖子才是精品，希望今后能在桐網里看到更多這樣的帖子！

yifanwh

小年還有一說，只是聽老人說過，不一定準確
據說小年（24）那天除塵、上墳（24至30那天均可），晚上放鞭炮是為了接祖宗回家過年，到正月初七日再放鞭炮送祖宗。雖是迷信，但也折透出我們不忘本、不忘祖的傳統(tǒng)美德

程璟

桐城人多來自婺源和瓦屑壩
樓上為何有人說 不可信？根據呢？不要說沒根據的話，大槐樹移民在 北方，大槐樹在山西洪洞縣。

龍眠游子

老漢確實是老漢, 這些資料都是怎么收集起來的, 真的不容易!
一口氣看了這么多貼子, 一種濃濃的桐城情結再次彌滿心間, 感覺桐城就在身邊了!

感謝老漢!

葉落知秋

桐城的節(jié)日，年輕一代過的越來越少了吧？
四月初八為浴佛節(jié)，今天已經沒有。忌殺生�！　�
關帝會，五月十三。
龍王會，六月十三。
火神會，九月二十二。
都是第一次聽說，不知道以前到底有什么形式，估計只有從書本上才了解到。
關于二十四過小年，偶以前就在納悶呢，記得有幾年新聞聯(lián)播一直說農歷二十三是傳統(tǒng)小年。不過有的地方好像也不過小年，一朋友在浙江淳安，他說他們那就很少過。

肥豬

老漢干嘛的呀？
這些民俗怎么整理得這么齊全。

肥豬

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