孩子不愛(ài)吃蔬菜怎么辦？

John

孩子的飲食習(xí)慣是在添加輔食階段就開(kāi)始了。喜歡甜食、喜歡香味這是與生具有的。

新生兒時(shí)期寶寶就有味覺(jué)了，對(duì)甜味特喜歡，酸味會(huì)引起撅嘴和眨眼，苦味會(huì)引起吐舌和厭惡表情；嬰兒偏愛(ài)高甜味的蔗糖和果糖勝過(guò)乳糖及葡萄糖，因此，常喂蔗糖水可能使嬰兒不愛(ài)吃母乳。而且嬰兒出生時(shí)就有較好的嗅覺(jué)，出生12—18天就已能辨別母親與陌生婦女的胸罩味道。在幾種香味中，嬰兒最喜歡香蕉及奶油香，其次就是香草。魚(yú)腥味尤其是壞禽蛋引起易引起厭惡表情。實(shí)驗(yàn)證明，（讓出生后6—8小時(shí)的新生兒聞香草和初乳味），可引起腦回氧合血紅蛋白增加，這也是母乳喂養(yǎng)的又一優(yōu)點(diǎn)。

肉類(lèi)食物含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有著特殊的香味，自然很容易被孩子喜歡；蔬菜中幾乎不含脂肪，其脂肪的香味自然就沒(méi)有啦。有些蔬菜還有澀味、苦味等，寶寶初次嘗試時(shí)容易被拒絕。

因此，要想幫助寶寶建立良好的飲食習(xí)慣，家長(zhǎng)必須重視添加的輔食這個(gè)時(shí)機(jī)，要有耐心。

護(hù)理專(zhuān)家給你以下建議：
1、營(yíng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境：吃飯前15--30分鐘停止游戲，做好就餐準(zhǔn)備--給寶寶洗手、穿上就餐專(zhuān)用衣服，和寶寶一起準(zhǔn)備就餐桌及餐具（不能動(dòng)手參與者，也必須要讓寶寶在旁邊看著），家長(zhǎng)邊準(zhǔn)備邊和寶寶講話，告訴寶寶爸爸媽媽在做什么，千萬(wàn)別自己一人埋頭做，讓寶寶不知道大人在干什么。

2、及時(shí)鼓勵(lì)寶寶：每添加一種新食物時(shí)，餐前一定盡量講這種食物對(duì)寶寶的好處，當(dāng)寶寶嘗試第一口時(shí)就立即給予表?yè)P(yáng)，即使被吐出來(lái)，也得耐心的和寶寶溝通。每添加一種新食物，不要強(qiáng)調(diào)量得多少，能吃一口就是成功。絕對(duì)不能有懲罰孩子的行為出現(xiàn)。

3、家長(zhǎng)做好表率：家長(zhǎng)吃飯時(shí)千萬(wàn)注意不要隨便說(shuō)“這個(gè)不好吃，我不吃；那個(gè)不好吃，我不吃”。家長(zhǎng)每一個(gè)不經(jīng)意的動(dòng)作、每一句不經(jīng)意的話都是寶寶的“老師”。家長(zhǎng)在孩子面前表現(xiàn)出來(lái)的都是喜歡和開(kāi)心的飲食行為。

4、了解食物的特性：對(duì)有苦味、澀味的蔬菜，可先焯一下水，再煮或炒。烹制時(shí)味道不要太重。煮粥中的蔬菜不能煮的時(shí)間太長(zhǎng)；做菜時(shí)一定要注意色的搭配，以便喚起寶寶的食欲。

吳敏營(yíng)養(yǎng)師

孩子吃蔬菜實(shí)際上一種飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，在添加輔食時(shí)就要從先吃菜泥培養(yǎng)起。

淡定哥哥

不吃  忽悠著讓他吃

香水有毒

現(xiàn)在 的孩子在飲食方面真的很挑剔

王者風(fēng)范

不吃----就罵;P

桐城櫻雪

哄著她啊   

王者風(fēng)范

不聽(tīng)話，打啊。