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2011-4-1 11:05 上傳
不被健康養(yǎng)生的“愚人節(jié)”愚弄
導(dǎo)語(yǔ):調(diào)戲人、開(kāi)玩笑似乎成為愚人節(jié)這一天的經(jīng)典節(jié)目。那些“被人愚弄”與“愚弄?jiǎng)e人”的精彩事件伴隨著緊張的工作頻頻被人拿來(lái)當(dāng)成笑料津津樂(lè)道。然而在日常生活中,我們是不是也被一些所謂的“健康養(yǎng)生”的觀念所愚弄了呢,愚人節(jié)的玩笑我們可以接收,而對(duì)于健康養(yǎng)生的“愚人節(jié)”我們要堅(jiān)決說(shuō)NO!
你是否被“飯后吃水果,健康生活”給愚弄了
很多人都相信飯后吃水果有利于健康的說(shuō)法,在飯店吃飯,飽餐一頓后,飯店往往也會(huì)贈(zèng)送一個(gè)果盤(pán),大家悠閑地邊吃水果邊聊天。于是,飯后吃水果似乎已成為一種習(xí)慣。
專家提醒:人們隨著人們生活水平的逐漸提高,人們的保健意識(shí)也隨之增強(qiáng)了,許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無(wú)論是在餐廳、飯店,還是在家里就餐,許多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果爽爽口,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。
因?yàn),飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。醫(yī)生解釋說(shuō),由于食物進(jìn)入人們的胃以后,必須經(jīng)過(guò)一到二小時(shí)的消化過(guò)程,才能緩慢排出。如果人們?cè)陲埡罅⒓闯赃M(jìn)水果,就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,在胃內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。如果人們長(zhǎng)期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣,將會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂,因此,人們最好在飯后1-2小時(shí)再吃水果。
你是否被“一天幾杯茶,提神抗乏降血壓”給愚弄了
飲茶是傳統(tǒng)飲食文化,很多人喜歡飯后喝茶,而且還是新鮮的好茶一杯。認(rèn)為這樣,既可以清洗口腔,又能幫助消化。并且倡導(dǎo)“一天幾杯茶,提神抗乏降血壓”。雖然飲茶對(duì)人體有益,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。飯后喝茶更是錯(cuò)誤的做法。
專家提醒:茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進(jìn)入胃腸道后,會(huì)抑制胃液和腸液的分泌,而胃液和腸液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸還會(huì)與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白質(zhì)越多,喝的茶越濃,這一情況就越嚴(yán)重。
大量的鞣酸對(duì)胃粘膜有較強(qiáng)的刺激作用,會(huì)引起胃功能失常,導(dǎo)致消化不良,還會(huì)刺激腸道粘膜,從而阻礙腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。此外,茶葉中的茶堿具有抑制小腸吸收鐵的作用。
飯后立即飲茶茶水會(huì)沖淡胃液,影響胃內(nèi)食物的正常消化。茶水中含有的單寧酸還會(huì)促使胃內(nèi)的物質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的吸收,從而增加了胃的負(fù)擔(dān)。老年人胃液分泌功能降低,喝茶所攝入的大量鞣酸,會(huì)使食物蛋白沉淀,并影響維生素和微量元素的吸收利用,容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。另外,鞣酸有收斂作用,喝茶可加重老年習(xí)慣性便秘的臨床癥狀。
專家建議:長(zhǎng)期在飯前飯后飲濃茶,會(huì)造成消化不良、便秘、營(yíng)養(yǎng)障礙和貧血等不良后果,因此,在吃飯一小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,應(yīng)待飯后一小時(shí)胃內(nèi)食物消化得差不多時(shí)再飲用茶水,這樣對(duì)消化功能和物質(zhì)凝固也不會(huì)產(chǎn)生太大的影響。
你是否被“每天保證八杯水,健康美容有保證”給愚弄了
很多愛(ài)美的女性都知道:“每天保證八杯水,健康美容有保證”秘訣,每天八杯水的“醫(yī)學(xué)神話”真的能保持身體健康嗎?
專家提醒:水對(duì)人體的好處勿庸置疑,但并非所有的人都適宜大量喝水,正常人喝太多水對(duì)健康不會(huì)有太大影響,只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不方便。
但是患有心臟病、腎臟及肝臟有問(wèn)題的人都不適合一般多喝水的衡量標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)楹人喾炊鴷?huì)加重病情。
一般建議以三十度以下的溫開(kāi)水最好,比較符合腸胃道的生理機(jī)能,不會(huì)過(guò)于刺激腸胃道造成血管收縮或刺激蠕動(dòng)。而且大口大量喝水并不是理想的補(bǔ)充水份方法。
一般上,不應(yīng)喝得太快太急,這樣無(wú)形中會(huì)把帶著的很多空氣一起吞咽,容易引起打嗝或是腹部脹風(fēng)。
如果是腸胃虛弱的人,喝水更應(yīng)該一口一口慢慢喝。最好依據(jù)每個(gè)人的活動(dòng)量決定喝多少水,這樣可以避免攝取過(guò)多或過(guò)少;水喝太多會(huì)增加心臟及腎臟的負(fù)擔(dān)。 |
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