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黃瓜+西紅柿
西紅柿中含有豐富的維生素C,而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C,若二者同食,不利于對維生素C的吸收
菠菜+ 黃瓜
菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高,若與黃瓜同食,會破壞人體對維生素C的吸收。
黃瓜+ 菜花
菜花中的維生素C也很豐富,不易與黃瓜同食。
菠菜+豆腐
菠菜含有大量的草酸,若與豆腐同煮,易與豆腐中的鈣形成難以溶解的草酸鈣,不利于吸收。
黃瓜+ 花生
黃瓜屬寒性食物,花生中的含油脂較多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。
辣椒+黃瓜
辣椒中的維生素C含量豐富,與黃瓜同食,會影響人才對維生素C的吸收。
辣椒+ 南瓜
南瓜中含有豐富的維生素C分解酶,與辣椒同食,會破壞辣椒中的維生素C
菠菜+ 蝦皮
菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉淀,不利于人體對鈣的吸收。
香蕉+土豆
香蕉和土豆同食,會導(dǎo)致面部生斑,所以愛美的女士千萬不能二者同食了。
紅豆+鹽
紅豆中有一定的藥效,可以促進(jìn)心臟活性,利尿消腫,但若加鹽,藥效就降低。
小米+蝦皮
小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治風(fēng)寒肺病,清熱解毒的良藥。但兩者同食,會致人嘔吐,惡心。
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