- UID
- 51852
- 積分
- 36073
- 威望
- 2174
- 桐幣
- 7153
- 激情
- 29303
- 金幣
- 0
- 在線時(shí)間
- 16801 小時(shí)
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2010-4-22

版主
  
- 積分
- 36073

 鮮花( 55)  雞蛋( 2)
|
本帖最后由 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師 于 2010-8-10 14:38 編輯
曬下偶中午做的一道菜-----洋蔥燒魚塊
洋蔥燒魚塊:這是很少有人做而我喜歡做的一個(gè)菜,今天中午我又親自做了,現(xiàn)曬下,歡迎品品評(píng)評(píng)!
主料: 胖頭魚肉一塊、小洋蔥1個(gè)、青椒半個(gè)。
配料: 生姜、鹽、醬油、料理酒,醋。
做法:
1 魚洗好切塊、洋蔥切小塊。
2 鍋里放一點(diǎn)油,先把生姜放進(jìn)去炒一會(huì),然后倒入洋蔥,加一點(diǎn)水炒炒。
3 接下來(lái)把魚塊倒進(jìn)鍋里,加少量醬油、料理酒、醋,稍微燉一會(huì)再加一點(diǎn)水。等水開后過(guò)會(huì)加鹽,轉(zhuǎn)中火,加青椒,燉到湯汁將盡即可。
注:因老母患糖尿病故未放糖,本人不喜醬油故少放。
DSCN2686.JPG (1.08 MB, 下載次數(shù): 183)
下載附件
保存到相冊(cè)
2010-8-10 14:32 上傳
|
評(píng)分
-
查看全部評(píng)分
|