治療咳嗽飲食療法

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咳嗽是呼吸道粘膜受刺激后而引起的一種反射性防御功能, 具有防止異物吸入及清除呼吸道分泌物的重要作用。咳嗽有兩類：一類為有痰的咳嗽, 見于肺和支氣管的炎癥; 另一類為無痰的咳嗽, 可因化學(xué)﹑機械等刺激呼吸道引起。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為咳嗽是指肺氣上逆作聲, 咯吐痰液而言, 為肺系疾病主要的證候之一。
　　咳嗽常用的食療方有：

　　食療方一

　　茶葉２克, 干桔皮２克, 紅糖３０克, 開水沖泡６分鐘, 每日午飯后服１次。

　　功效：鎮(zhèn)咳化痰。

　　食療方二

　　陳細茶１２０克 (略焙為細末) , 白果肉 (銀杏肉) １２０克 (一半去白膜, 一半去紅膜, 擂爛) , 核桃肉１２０克 (擂) , 蜂蜜２５０克, 生姜汁１５０毫升。共入鍋 內(nèi)煉成膏, 不拘時服。

　　功效：潤肺止咳。

　　食療方三

　　貝母粉１０克, 粳米５０克, 冰糖適量。將貝母去蕊, 研末, 把淘凈的粳米以沖火煮沸, 再以文火熬至半熟, 將貝母粉及冰糖加入粥內(nèi), 繼續(xù)煮至熟爛, 每日早晚溫服。

　　功效：止咳化痰。

　　食療方四

　　雪梨５００克, 白酒１０００毫升。將雪梨洗凈去皮, 核, 切成５毫米見方的小塊, 放入酒壇內(nèi), 加入白酒, 加蓋, 密封, 每隔２日攪拌１次, 浸泡７日即成。隨量飲服。

　　功效：生 津潤燥, 清熱化痰。

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