桐城風(fēng)俗

鄉(xiāng)愁

桐城風(fēng)俗

以前零腦八星地談過不少桐城民俗，日子過著過著，又想起了一些，記錄一點。

又是一年清明至，對親人的思念對先祖的懷念對故人的悼念，綿延不絕。我們把過年時的祭祖叫“請（接）祖宗（嘎來）過年”，清明時叫“做清明”。歲歲如此，一年這兩次是不可少的。

做清明，標(biāo)子必須要有，插在墳頭上，名曰：先人在陰間的食堂打飯要馱旗子，先有旗子先打。一般來說，做清明都提前，不會拖后。對于新墳（第一次過清明節(jié)的先人），更要早，習(xí)俗“新墳不過社”，社日，在春分邊上。

標(biāo)子上有講究，成家了有后代的標(biāo)子要有紅色紙，尚未成家傷歿或幼年夭折的，稱為“童子鬼”，標(biāo)子要用素色。聽傳說，童子鬼強些。言下意：可能要讓著點，不管陰間陽間。

農(nóng)歷七月十五是鬼節(jié)，十月初一（有的地方十五）孟姜女送寒衣，有的地方有“做冬至”傳統(tǒng)。這些都是陰間的特別日子，有燒紙和送“包袱”的。古人陰、陽間兼顧。尊重亡者，尊重生命，尊重世界。

桐城人把人生看得通透：上要養(yǎng)老，下要養(yǎng)小。按季候成家立門戶，生兒養(yǎng)女，把兒、女撫養(yǎng)成人，輔助成家，以中華傳統(tǒng)教育他們做人、培育他們做事。為老的頤養(yǎng)天年，壽終正寢，送老歸山，人生即是圓滿。送老歸山才為兒。有的父母斷氣時兒女不在身邊，就叫“沒送到老”，憾事。

這些是很久以前的港法。現(xiàn)代人偏重于養(yǎng)小，忽略老的贍養(yǎng)，誰說的“俺睛水望哈淌”。權(quán)衡好養(yǎng)小、養(yǎng)老是中華不可丟的傳統(tǒng)美德，不給他人、不給社會帶麻煩，不給自己留遺憾。古來“忠孝難兩全”，協(xié)調(diào)好“兩頭都顧到”的困擾，取決于用心與否、態(tài)度的品質(zhì)。

婚姻是人生大事，做父母的這時要把關(guān)。有媒婆上門后，女孩家還要暗暗地察訪，理三代，看男方家底家德家風(fēng)，男昂的昂苗子要好，要正。摸清男昂的根兒底子，是為人父母的責(zé)任。

傳統(tǒng)看親，媒人帶女昂嘎里人要在十二點以前進(jìn)男昂嘎門�？从H那天，做事都要用心用意的，有不順和蹊蹺的地方，意味著看不成，這門親結(jié)不了。特別注意廚房準(zhǔn)備中飯時，炸圓子直蹦的，肯定沒有戲。女方家領(lǐng)頭人進(jìn)了男方家的門，有經(jīng)驗的只要抻頭朝男昂床上看一俺睛就心知肚明，鋪在床上的枕套子與被子不配的，精人人茶都不喝，就逃之夭夭。若勉強做成親，不會有好結(jié)果。個中訣竅，可能與男、女昂的“緣分”未到有關(guān)，也可能是男昂嘎祖上不滿意、不看好。反正要急流勇退，不可強求。不看親的，另外一回事。

結(jié)婚那天也需謹(jǐn)言慎行。新娘子在進(jìn)男昂嘎門之前，要點著紅火團(tuán)里的炭，進(jìn)門時紅紅火火的就好，有三長兩短的，心里永遠(yuǎn)的疙瘩。曾經(jīng)有炭點不戳的、有火團(tuán)把子突掉的，據(jù)說后來都不怎么樣。內(nèi)里緣故無法講得清，當(dāng)作巧合，也是一種態(tài)度。

古人在選取材料和用意上煞費心思。比如取炭，炭黑不拉秋的，不好看，但它深含無可替代的奧妙。炭，是栗樹木材未完全燃燒所得，經(jīng)烈火烤（考）驗了一回，后來再次燃燒，化為灰燼。就像女孩的一生，在娘家由父母教養(yǎng)，鍛造成型；到婆家從新燃燒掉，發(fā)光發(fā)熱。待在父母身邊再好，還要看成家后的做人做事。有句俗話：在娘家做到十分的姑娘，在婆家做不到一分的媳婦。人頭難頂，把人做好學(xué)問多，一代人要完成一代人的接力和使命。

舊時，新娘子在定婚后至結(jié)婚前不輕易到婆家去�！都t樓夢》載有這些規(guī)矩。鳳姐她們偷偷把寶玉和寶釵定婚后，寶釵就再也不去寶玉那里了。

結(jié)婚那天有“坐床撒帳”習(xí)俗。新娘進(jìn)門前要虎糖果，喜慶一下，親友和屋基里人除了要搶糖果樂享喜悅，還要“看新人”、鬧新房。新娘子進(jìn)新房后坐在床沿上，要安排年大或長輩女性（這人要夫妻和睦兒女雙全，會說四言八句的吉祥話）把床上帳子放下來，邊放帳子邊說一套吉語。嬌羞的新娘子乖乖地躲在帳子里，怕新房鬧過之頭，權(quán)作遮羞和保護(hù)。上前陪有丫頭、當(dāng)下搭配伴娘解圍。

現(xiàn)今女孩已參與社會，見面常常有；普遍流行高低床，掛帳子的寥寥無幾。省卻了繁文縟節(jié)。

寶玉結(jié)婚那天，黛玉亡日，忙碌慌亂之下，只有李紈是可以幫助的人。因為李紈是寡婦，寡婦平時不拋頭露面，紅喜事，更不能隨便出頭參加，也不能動手動腳地做事，等同魯迅筆下的祥林嫂。

那天在公園里，無意間聽到幾位高齡老人談白，說現(xiàn)在人死之火化，一點“陰靈”都沒有了。

土葬的程序，在人死出厝后的頭七內(nèi)（道士推算），有“回煞”這一環(huán)，據(jù)說人死后陰靈還要回來看看家人，找找?guī)ё呱�前用的、穿的東西。道士算好日子，當(dāng)天晚上，家里人會把亡人的衣服和常用品放在一個大簸箕里，簸箕位置要顯眼，家里陳設(shè)照舊，再用鍋洞里的草柴灰從大門口一直面到簸箕周圍，晚上留個門（不關(guān)死），點個小昏暗的煤油燈，第二天早起，灰上有跡象，就是陰靈回來了。根據(jù)印子的形象，判斷亡人入了什么道（六道輪回），將來投什么胎，轉(zhuǎn)世如何。親人的歸途，家人的牽掛和惦念綿綿無期。

很多習(xí)俗，是由當(dāng)時的社會和綜合國力決定的，不能把它們完全歸納為封建思想，只是人們在無力改變現(xiàn)實命運下的寄托和想象，人類歷史中，有歸為可認(rèn)知的，還有尚未找到答案的。

那些模糊的認(rèn)識，是人們的希望和簡單的愿望，倔強而執(zhí)著，對真、善、美的追求。

喪葬文化里有不少認(rèn)識自我、認(rèn)識社會、認(rèn)識世界的東西，對人的心靈啟迪和升華有一定地凈化和洗禮意義。桐城的特色文化氛圍。

普通百姓生活，離不開儒、道、釋，“窮不丟書，富不丟豬”、“窮算命，富燒香”、“至生不好修來生”等等。多少年來人們有著既定的生活模式和思維，在求真、求善、求美過程中，飽含著不屈地進(jìn)取精神。在桐城，儒、道、釋是相通的，相輔相成，以儒家思想為主導(dǎo)，又融和了道、釋。生活難解，道家破解，佛家化解。

桐城有成熟、完整的文化體系，學(xué)習(xí)傳承，保留古人的經(jīng)驗智慧，搜尋生活的原始味道。

屬于“桐城風(fēng)味”吧，小眾。借此港港桐城的“味”，“味道”一詞在桐城話里有“味”、有“道”或“味、道”偕行。有人七豬腸子就喜歡賴騷哄哄的味道；有人就喜歡化的陳腌白菜臭臭的味道，說“生臭熟香”；有人就喜歡癟卡子秋火烘肉的煙火味道；靠菜沒把鹽，一點味道都沒有。味道里，既有氣味，也有味覺，刺激味蕾產(chǎn)生的綜合感受�！皻馕丁辈辉谕┏窃捴�列，“氣增（森）”才正宗。如：他把孩脫之，額港六壞來的怪氣增！又如：不外的人在一起客氣地說：“額倆做么彎，卯處（chù）增曬�！�

飲食中有“胃口”之說，有人喜歡咸辣的，有愛好清淡的。故有“胃口好、差”。見到不潔之物易作嘔的，叫“胃口淺”。有“識味”的港法，如：小昂接擠巴真識味。以前沒有“口感”，只港“七起來”。

質(zhì)樸本真的生活，沿襲流傳。有了文字，形成了大眾文化，重在馴化和教導(dǎo)，沉淀堆積，誕生文明。桐城文化是華夏文明的一支奇葩。