安慶市開展農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善示范食堂評估工作

青陽香濃

12月4日至8日，安慶市教育體育局、安慶市市場監(jiān)管局聯(lián)合組成專家考評組，實地對潛山市、岳西縣、太湖縣、望江縣、宿松縣等5個國家營養(yǎng)改善計劃實施地區(qū)15所申報創(chuàng)建營養(yǎng)餐管理示范食堂的學(xué)校開展評估驗收工作。

每到一校，考評組認(rèn)真聽取學(xué)校負(fù)責(zé)同志創(chuàng)建工作匯報，仔細(xì)查閱“責(zé)任明確、管理到位、布局合理、操作規(guī)范、過程監(jiān)督”等五個方面創(chuàng)建工作相關(guān)資料，隨機對師生進行訪談，同時深入學(xué)校食堂，實地查看操作間、儲物間、備餐間、學(xué)生餐廳、營養(yǎng)餐公示欄、食品留樣、餐具消毒、“三防”落實、流程操作規(guī)范等情況�？荚u組對有關(guān)學(xué)校在創(chuàng)建過程中所做的工作予以充分肯定，并結(jié)合發(fā)現(xiàn)的問題，對食堂營養(yǎng)餐工作操作流程、衛(wèi)生消毒、安全措施落實等提出了具體的建議和要求�？荚u組將嚴(yán)格按照評估細(xì)則，逐條賦分，擇優(yōu)推薦確定安慶市2023年農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善示范食堂。

據(jù)悉，今年安慶市首次面向農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃實施學(xué)校開展示范食堂創(chuàng)建工作，目的是為了以評促建、以評促改、以評促升，推動各地進一步改善和提升農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理水平。(撰稿人：王庭扣 審稿人：王曲)