|
|
我的發(fā)明:吳秀才隨手肉棕蛋黃棕豆沙棕披薩
看到《制造的原理》中的意大利人為兒童發(fā)明的隨手披薩,類似中國人傳統(tǒng)的帶餡的烤餅,但是這種披薩其餅芯是花菜泥和南瓜泥作為主體成份。它和土豆粉等作粉混合成糊狀,機(jī)器擠出到生產(chǎn)線的披薩面皮上,機(jī)器切斷并三邊封邊,烤箱烤好速凍封裝。微波爐轉(zhuǎn)一分鐘即可食用,這樣孩子吃時(shí)候,就不會像普通的披薩撒的到處都是。
我想發(fā)明一種中意結(jié)合的食品——把中國傳統(tǒng)的各種棕子煮好后,去除棕葉,包在意大利披薩面皮里,烘烤,速冷,包裝,再放在微波爐里加熱一兩分鐘,這可以成為小孩大人的點(diǎn)心,不但不會像平時(shí)那樣粘膩在手上,又不會到處掉——面食烘烤香脆和糯米軟糯及鮮肉香味混在一起。
這亦可實(shí)現(xiàn)半機(jī)械化的大批量生產(chǎn)。這棕子可以放在一個(gè)個(gè)帶棕葉方格子里煮熟,不需要線纏繞。
這是吳秀才發(fā)明之九百一十:“我的發(fā)明:吳秀才隨手肉棕披薩”。
吳礪
2023.4.28
|
|