我的發(fā)明:吳秀才灌裝稀飯和粥小籠湯包系列之吳秀才薏米紅豆粥小籠包子
這是網(wǎng)絡(luò)詞條里查出的粥名。我這一口氣以小籠包子為平臺(tái),寫出了二十八個(gè)小籠包子新的系列產(chǎn)品。中國(guó)人一千多年傳統(tǒng)裝肉湯肉餡的小籠包子,突然被吳礪先生換了湯芯湯料——這是我個(gè)人認(rèn)為自己創(chuàng)造出來的最喜歡的概念發(fā)明。
對(duì)中國(guó)人而言,這或許就是一個(gè)古老吃粥傳統(tǒng)飲食文化在新時(shí)代一次新生,從此以后,這個(gè)傳統(tǒng)有機(jī)會(huì)一直延續(xù)下去。最重要的是,這是可以現(xiàn)代大型工廠生產(chǎn)粥,使粥成為華人社會(huì)一個(gè)快餐食品。讓全社會(huì)省去了煮粥的時(shí)間。
粥種類繁多,未來會(huì)有新的種類產(chǎn)生。我這個(gè)概念發(fā)明,只是提供了裝粥的平臺(tái),能夠裝天下所有的粥,過去的,現(xiàn)在的,未來的粥。這仍然是傳統(tǒng)中華飲食文化的延伸和借用。
至少我希望如此。
這是吳秀才發(fā)明之七百零四:“我的發(fā)明:吳秀才灌裝稀飯和粥小籠湯包系列之吳秀才薏米紅豆粥小籠包子”。
吳礪
2021.7.25