這，不止是一滴油這么簡單......

健身司令

自上世紀(jì)90年代以來，世界許多發(fā)達國家如美國、英國、法國、日本等國家都立法規(guī)定：在指定食品中必須添加α-亞麻酸，方可進行銷售。世界衛(wèi)生組織（WHO）規(guī)定，亞油酸與亞麻酸的比例為4:1為正常范圍。

經(jīng)統(tǒng)計并報世界衛(wèi)生組織：愛斯基摩人比例是0.33：1，丹麥人3.5：1，日本人3.3：1，美國人15：1。

那么中國人比例又是多少？20:1！

得出：在全球健康數(shù)據(jù)統(tǒng)計中，最缺乏亞麻酸的就是中國人！

中國營養(yǎng)學(xué)會2013版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》規(guī)定：α-亞麻酸每天攝入量1600-1800毫克。

據(jù)調(diào)查，我國人群膳食普遍缺乏α-亞麻酸，平均每天攝入量僅為0.4克，不足世界衛(wèi)生組織的推薦量每日1克的一半，不足中國的要求的1/4。

缺少亞麻酸，脂肪酸攝入嚴(yán)重不均衡，導(dǎo)致一系列慢性病……

在中國， 亞麻酸攝入不足導(dǎo)致一系列慢性�。▉喗】等巳簲�(shù)據(jù)）：

糖尿病患者已達到1.14億

高血壓高血脂人數(shù)達到1.6億

肥胖和超重人數(shù)達到2.6億

老年癡呆癥患者數(shù)量超過600多萬

心血管疾病人數(shù)達到2.9億……

α-亞麻酸的生理作用   

　　α-亞麻酸是作為ω-3類脂肪酸的主要組成部分，在體內(nèi)生成EPA和DHA，它們在體內(nèi)具有降血脂、改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、抗動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成的作用，對心腦血管有良好的防治效果。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，因此，對嬰幼兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

美國食品藥物管理委員會（FDA）確定亞麻籽油為富含α—亞麻酸的健康食品，并確認(rèn)其具有13項功能：

　1.降血脂和降血壓； 2.增強自身免疫；3.預(yù)防糖尿�。� 4.預(yù)防癌癥；5.減肥； 6.防腦中風(fēng)和心肌梗塞；7.清除血中有害物質(zhì)和防治心臟病；8.緩減更年期綜合癥；9.強神健腦，增強注意力和記憶力，調(diào)節(jié)情緒；10.輔助治療多發(fā)性硬化癥； 11.輔助治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；12.用于皮膚癬和濕疹； 13.預(yù)防與治療便秘、腹瀉和胃腸綜合癥。

如何補充α-亞麻酸

α-亞麻酸是人體必須脂肪酸，不可或缺，α-亞麻酸是我們目前最缺的脂肪酸，通過日常飲食來進行合理補充。

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