假期喝多了，喝點(diǎn)“水”能緩解宿醉后遺癥

張本龍

假期是歡樂時(shí)光，在泳池派對(duì)或戶外燒烤時(shí)，為了提高氣氛不免要喝幾杯。但是，如果喝醉了，我們則不得不面對(duì)第二天早上可怕的宿醉后遺癥，這些癥狀包括頭痛、惡心、肌肉疼痛等等。醫(yī)生羅密·布魯克和阿里爾·列維坦向《每日郵報(bào)》記者介紹了一些秘訣，教大家如何處理第二天的宿醉。

酒精有改變機(jī)體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用，通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi)，但是酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中，所以雖然整個(gè)身體并不缺水，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會(huì)覺得干渴。所以，既然宿醉是由脫水導(dǎo)致，那“以水補(bǔ)水”就肯定沒錯(cuò)。

有效的水分補(bǔ)充可以幫助身體更快地緩解脫水狀態(tài)，擺脫宿醉。同時(shí)水還會(huì)沖刷胃腸壁，減輕酒精對(duì)腸胃的刺激，避免嘔吐。

喝運(yùn)動(dòng)飲料也會(huì)有幫助。過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很干渴，此時(shí)應(yīng)該盡早想辦法把體內(nèi)殘留的酒精和有害物質(zhì)乙醛排出體外。含無機(jī)鹽和糖分的飲料，除了有水分補(bǔ)給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動(dòng)型飲料的效果就很好，因?yàn)槠涑煞謽?gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對(duì)宿醉有效，飲酒時(shí)如果一起喝，也可防止大醉。

也可以喝肉湯。和維生素及礦物質(zhì)一樣，喝酒也會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)流失，喝一些肉湯可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以彌補(bǔ)宿醉對(duì)身體造成的損害，此外，再吃少許碳水化合物，還可幫助進(jìn)食的蛋白質(zhì)進(jìn)入血液中。喝肉湯還可以補(bǔ)充喝酒時(shí)體內(nèi)所流失的鹽分，補(bǔ)充由于酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉。

另外，也有人指出可以少量地飲用一些咖啡和茶�？Х群筒杩梢猿洚�(dāng)血管收縮劑，以減輕由于血管膨脹所引起的頭痛。但切勿喝得過多或過濃，以防產(chǎn)生的副作用更勝酒精一籌。茶葉中的茶多酚成分還具有一定的保肝作用。不過也有專家對(duì)這種方法嗤之以鼻，他們認(rèn)為早起一杯咖啡很不明智，咖啡中大量的咖啡因會(huì)加劇脫水癥狀，把你身體中本來就不多的水分又壓榨一次。

有專家指出酸奶可以緩解酒后煩躁。蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。蜂蜜水能夠緩解酒后頭痛。

美國國家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因?yàn)榉涿壑泻�有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

喝些西紅柿汁能夠緩解酒后頭暈，西紅柿汁也富含特殊果糖，是能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

新鮮葡萄能夠緩解酒后反胃、惡心。新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。