總局關(guān)于2016年月餅專項抽檢情況的通告（2016年第127號）

云曉露

      近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織專項抽檢月餅379批次，抽樣檢驗項目合格樣品369批次，不合格樣品10批次，樣品檢驗合格率為97.4%（不合格產(chǎn)品和產(chǎn)品合格信息見附件）。
一、不合格產(chǎn)品情況如下：

　�。ㄒ唬┐筮B西崗樂購生活購物有限公司銷售的標稱大連佳利來食品有限公司生產(chǎn)的（黑芝麻）廣式老味月餅，霉菌計數(shù)檢出值為180CFU/g。比標準規(guī)定（不超過100CFU/g）高80%。

　�。ǘ�）廈門安德魯森食品有限公司斗西路分店銷售的標稱福建安德魯森大衛(wèi)食品有限公司（委托商：廈門安德魯森食品有限公司）生產(chǎn)的粒粒紅豆（廣式月餅），霉菌計數(shù)檢出值為320CFU/g。比標準規(guī)定（不超過100CFU/g）高2.2倍。

　�。ㄈ�）廣西南寧特比旺商貿(mào)有限公司銷售的標稱南寧市麥香皇食品有限公司生產(chǎn)的麥香皇五仁金腿大月餅，菌落總數(shù)檢出值為3500CFU/g。比標準規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出1.3倍。

　�。ㄋ模┨旖蚴泻＿_家樂超市有限公司三店銷售的標稱天津市樂民糕點食品有限公司生產(chǎn)的京式月餅，菌落總數(shù)檢出值為4200CFU/g。比標準規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出1.8倍。

　　（五）哈爾濱市香坊區(qū)裕昌食品延福店銷售的標稱哈爾濱裕昌食品有限公司生產(chǎn)的裕昌月餅（五仁），菌落總數(shù)檢出值為4900CFU/g。比標準規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出2.3倍。

　�。�六）大連友嘉購物有限公司桃源街店銷售的標稱大連調(diào)味食品廠生產(chǎn)的五仁月餅（老月餅），菌落總數(shù)檢出值為3800CFU/g。比標準規(guī)定（不超過1500CFU/g）高出1.5倍。

　�。ㄆ撸┠蠈幨腥巳藰飞虡I(yè)有限公司香格里拉購物廣場銷售的標稱南寧紅事業(yè)食品有限責任公司生產(chǎn)的叉燒月餅，酸價檢出值為6.3mg/g。比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高26%。

　　（八）南寧市人人樂商業(yè)有限公司香格里拉購物廣場銷售的標稱南寧紅事業(yè)食品有限責任公司生產(chǎn)的五仁月餅，酸價檢出值為7.0mg/g。比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高40%。

　�。ň牛┖戏蕫偧疑虡I(yè)有限公司環(huán)球廣場店銷售的標稱合肥永生園食品有限公司生產(chǎn)的鳳梨味月餅，酸價檢出值為8.3mg/g。比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高66%。

　�。ㄊ�）天橋區(qū)多樂多超市銷售的標稱夏津縣佳興齋食品廠生產(chǎn)的蜂蜜軟月餅，酸價檢出值為16mg/g。比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高出2.2倍。

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地廣西、天津、黑龍江、遼寧、安徽、山東、福建等�。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地廣西、天津、黑龍江、遼寧、安徽、山東、福建等�。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況于2016年11月30日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
　　特此通告。
　　附件：1.月餅監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
　　　　　2.月餅監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

食品藥品監(jiān)管總局
2016年9月9日

       MjAxNsTqtdoxMje6xc2ouOa4vbz MS54bHN4.xlsx (14.76 KB, 下載次數(shù): 302)

2016-9-12 10:54 上傳

點擊文件名下載附件

2.xlsx (50.21 KB, 下載次數(shù): 178)

2016-9-12 10:58 上傳

點擊文件名下載附件