記者暗訪草莓園，觸目驚心！

扒城人

如今，在周末或小長假里，大家都喜歡出門踏青，欣賞春天里繁花盛景。采摘草莓也成為許多人消遣的活動，但是草莓里的貓膩，可真不少。


眼下雖是初春時節(jié)，周邊的草莓大棚里卻溫暖如春，一顆顆鮮紅欲滴的草莓掛滿枝頭，讓人垂涎三尺。

陽光明媚的日子里，約上三五知己，或帶上家人一起走進(jìn)草莓大棚，親自去層疊的葉片下采摘碩大的草莓，便可收獲一籮筐的清甜。




但是，近日網(wǎng)上一則視頻卻讓我們觸目驚心

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關(guān)于草莓的那些傳言

若草莓外面的籽陷得很深、果肉很突出，是使用了膨大劑？掰開草莓，若里面的果肉是白色的，則使用了催紅素？




全世界有2000多個草莓品種，在國內(nèi)的品種就有 20多種。最近幾年，草莓品種更是不斷豐富，不同的草莓品種外觀、肉色都不盡相同，有的品種果肉是白色的，果肉較突出；有的是偏空心的，顏色也是深淺不一；有的表面籽陷得很深，這些都與草莓的品種有關(guān)。

草莓浸泡后褪色，說明是染色草莓嗎？

據(jù)了解，草莓浸泡時間過長或者是過于成熟往往會出現(xiàn)這種情況，原因系草莓細(xì)胞破裂，細(xì)胞內(nèi)花青素流失所致，并非所謂的染色草莓。而且草莓根本不適宜染色，如果在草莓表面噴灑染色劑的話，草莓會很快腐爛。



來源：新聞廣角、蘇州交通廣播、半島晨報、海力網(wǎng)



春游踏青，草莓種植園頗受歡迎。但是！大家在游玩過程中切勿忘記食品安全問題�。�！