本帖最后由 桐城老酒 于 2016-3-12 17:11 編輯
“桐城老酒杯•桐城網(wǎng)十五年”美文薈萃 與穿越的何仙姑不期而遇 文:晟哥 題頭: 滿幅荒唐言,桐網(wǎng)煉真味; 老酒來助威,人神共陶醉。 話說,某天與文友小聚,他是民俗專家,說到人生夢想,他頗多感概。酒酣臉熱,不免古今難分,他坦言,想當(dāng)一個(gè)具古代情調(diào)、有現(xiàn)代物質(zhì)的土豪。那樣,每天上網(wǎng)累了,就可以坐到大宅院假山的八角亭里,一邊看書一邊飲酒。當(dāng)然,酒,高度數(shù)最適合怡情,留待朋友們豪興再享用,時(shí)下嘛,就以今天喝的這種低度老酒最好,既健體又養(yǎng)顏;旁邊呢,還得有個(gè)專門侍奉的人,斟斟酒呀什么的,選胖嘟嘟的丫環(huán)足矣,象壁畫中唐朝仕女的模樣,那是很有肉感的,關(guān)鍵嘛,還是大小夫人都不會吃醋。心血來潮了,借翻書之機(jī),手那么一歪,就勢擰到丫環(huán)臉蛋、或者別地方一把。你說,跟在土豪身邊的丫環(huán),素質(zhì)再差,能差哪兒去呢?熏也熏得有風(fēng)雅味了。接下來,丫環(huán)會很小聲地嗔怪,老爺,你壞,你壞,壞死啦……然后,藕臂粉拳會冷不丁落到肩膀、胸膛上,待抬頭,丫環(huán)已移步前行,羞紅著臉跑向廂房,臨了,還不忘回過頭來瞪那么一眼…… 哇噻!萌死個(gè)人啰。這穿越也太拉風(fēng)了!古往今來,做人的種種妙處,他都占全了。這樣的類似故事,以前我就聽過,看他一臉的癡迷,不忍揭穿,怕由此斷送了他的美好黃粱。 都說“網(wǎng)上方一日,世間一千年”,想起遙遠(yuǎn)的2013年,我剛踏入桐城網(wǎng),不時(shí)看到“桐城老酒”名號,就有著無厘頭的沖動。桐城網(wǎng),網(wǎng)天下,在這一方天地里,馨香濃郁,且行且歌,嗅一嗅風(fēng)兒,人都是要醉的,任誰再也舍不得輕易離開了。那時(shí),我繼替李白生不逢時(shí)惋惜之后,又開始很為他悲哀。真是書呆子,能“斗酒”,還會“詩百篇”,就不能停下杯盞,砸吧砸吧嘴皮子,品品酒的真?zhèn)蝺?yōu)劣么?也就從那一刻起,我開始萌生了穿越去大唐盛世的豪情,尋找到李白,帶他來品味我們家鄉(xiāng)的“桐城老酒”,學(xué)習(xí)、創(chuàng)作和娛樂,就上我們當(dāng)?shù)氐摹巴┏蔷W(wǎng)”,我敢說,“老酒一杯詩興發(fā),桐網(wǎng)詩文貫古今”,李白不感激才怪!可惜,我的修煉火候欠了點(diǎn),至今穿越?jīng)]能成功,也害得李白少了這個(gè)福分。 聽著文友的感嘆,想想自己心愿未了,酒不免喝的就猛了點(diǎn);秀遍g,一個(gè)柳眉細(xì)腰、笑靨桃花的女子款款來到桌前,蓮步輕移中盡顯嬌柔風(fēng)姿,這不是穿越千年、曾在桐城修煉成仙的何仙姑嗎?看看對面的友人,已然趴在桌上開始打鼾,我只得踉踉蹌蹌?wù)酒饋碜屪靡恢焕w纖素手按住我的肩膀,就勢坐到了我的邊上。 “牧童子……”何仙姑恰似喃喃囈語,氣息若蘭,極盡溫婉哀怨。何仙子盡管神秘,但畢竟與我們桐城有著關(guān)聯(lián),而且又是傳說八仙中最富人情味的仙家,桐城的百姓皆能耳熟能詳,我豈可不知?只是如此多情待我,是不是搞錯(cuò)了?前不久,我還從《桐城地方志》記載中得知,唐時(shí),大同禪師深居龍眠山修煉,順天意收養(yǎng)了何仙姑,那時(shí),她曾不甘寂寞,偶遇民間一個(gè)牧童,一起玩耍?磥,人生輪回,自我也是無從把握,不管真假,就做一回何仙當(dāng)年的“牧童子”吧。 我讓讓身子,何仙姑跟著往里靠靠,我不敢再隨便亂動。她是歷經(jīng)禮數(shù)繁雜的上古時(shí)代仙子,我是節(jié)操難守底線的現(xiàn)代凡人,平起平坐,只要她不怪罪我褻瀆,也就萬幸了。我端起一杯剛斟上的老酒遞過去,何仙子捏起蘭花指接過,湊到鼻子跟前聞聞,又放回桌上。 我心里很是忐忑,肯定是何仙子歷經(jīng)千年,看不上這樣的地方糟酒呢。這時(shí),何仙姑開口了,牧童子,我們說會兒話吧。 說話,不就是現(xiàn)在常講的聊天嗎?這個(gè)可以有。但是,我活的這么區(qū)區(qū)幾十年光陰,說不定就是她做仙家打個(gè)旽的功夫,很難有共同語言,能聊得了什么呢?也罷,就問問她成仙前的事兒。 “還不是你這個(gè)冤家……”何仙姑自覺說走了嘴,我知道,她還真當(dāng)我是那個(gè)牧童子了呢!反正我作默認(rèn)狀,且聽她往下怎么說。 大同禪師趕我下山,暗地里其實(shí)早有安排,我就遵從禪師旨意,落腳在距龍眠山不遠(yuǎn)的桐城郡柴巷口何姓人家。何家世代經(jīng)營酒坊,自釀自賣土制燒酒,還用下腳料酒糟喂豬,很是辛苦。為了讓我不受苦,禪師施法術(shù)把何家取水釀酒的水井直接變成了酒井。從此,何家上下再也不必勞煩釀制,也不再養(yǎng)豬了。直接從井里“打”出來的酒,實(shí)在就是天庭的“玉液瓊漿”,我也因此過上錦衣玉食的生活。 何仙子拿起桌上的酒杯,呡上一口,點(diǎn)點(diǎn)頭:“還有些那時(shí)候的味道! 我急于了解下文,不敢插話打擾。 你不曉得吧?那個(gè)酒井就是你們現(xiàn)在“仙姑井”的同一個(gè)位置,但那時(shí)不是這個(gè)名兒,叫“瓊漿井”呢。 何家從井里打上來的是酒,周圍人家也都紛紛效仿,結(jié)果,新開的井里還真都有美酒。原來地底下也是阡陌相通,“瓊漿井”玉液滲透得到處都是。越遠(yuǎn),夾雜進(jìn)的雜質(zhì)和生水就越多,味道也就越?jīng)]有“瓊漿井”的酒品濃郁純正。你不是讀過“李白斗酒詩百篇”嗎?那時(shí)長安離桐城太遠(yuǎn),所以酒品差了,酒度也低了,要是當(dāng)時(shí)他來桐城,肯定“三碗不過街”呢。 我有點(diǎn)暈暈乎乎的,不敢再去碰杯子里的老酒。腦袋里忽然蹦出一個(gè)疑問:現(xiàn)在,是我穿越了網(wǎng)絡(luò)找到何仙姑,還是何仙姑穿越了時(shí)空遇上的我?不等我理出頭緒,何仙子又呷了一口老酒,慢言細(xì)語地繼續(xù)絮叨。 井里可以直接打出瓊漿美酒,瓊漿美酒又能夠直接換來紋銀銅鈔,一時(shí)間,這些人做工干活都不似先前那么勤奮了,慢慢的,還滋生出懶惰、貪婪習(xí)性,再接著,這種惡習(xí)象瘟疫一樣,在人間蔓延開來。玉皇大帝不能坐視人類的這樣毀滅,便作出撥亂反正的安排。某一天,天庭使者降臨桐城,把“瓊漿井”的酒井又變回成水井,并留詩一首以警后人:“天高不為高,人心第一高;井水當(dāng)酒賣,還嫌豬無糟! 我有點(diǎn)懵了,難怪現(xiàn)在還有人貪腐懶散,原來還是沒有完全褪凈千年前的瘟孽呢。 何家失去了酒井,又不愿重拾從前的勤勉勞作,家道自此一落千丈,氣得把井填埋起來。其時(shí),我已長到十八歲,麗質(zhì)天成,何家就四處托媒,想借此賺一筆厚重的彩禮。我雖與牧童子有緣無分,但心早有所屬,秉禪師旨意,濟(jì)世救民,故而死活不依。他們沒法,就打發(fā)我住進(jìn)一間破房子,正好遂了我潛心修煉之愿。忽然一天,我看到昔日的玩伴牧童子淪落成了樵夫,他挑著一擔(dān)柴火,步履維艱地趕往城里販賣。民生艱維,故舊受難,我下定了拯救民眾的決心,就地圓寂,用我的靈魂沖開了已被封填的古井。我不能違背上天旨意,再送出美酒,但可以用芬芳清洌的甘泉井水,去解除挑夫農(nóng)人的勞乏之苦。 聽到這里,我似有所悟,那,不就是一直延續(xù)到今天的桐城西門仙姑井嗎? 何仙子點(diǎn)點(diǎn)頭。古往今來,過往行人習(xí)慣了在井旁歇息飲水,藉此解渴除乏,而且真的還能讓肩上擔(dān)子變輕,腳力變大。于是,子民們捐錢圈井,并在旁邊修起廟宇,銘記仙姑的救民濟(jì)世功德。我也因此感動,時(shí)時(shí)不敢怠慢,一直苦苦相守至今。 說了這半天,還以為有什么爆炸性的隱秘,“仙姑井”的傳說我爛熟于心,不是看在她身上的天外奇香從沒聞過的份上,早就該撤退了,我今天還沒上桐城網(wǎng)呢。你說我是“牧童子”我就是牧童子。课疑焐鞈醒,準(zhǔn)備隔會兒再揉揉眼睛,把我的不耐煩盡可能表達(dá)充分點(diǎn)。 何仙子一眼看出了我的小九九,拉我的頭靠在她臂彎里,另一只手就來幫我揉眼。真不愧不食人間煙火的仙子,舉手拂拭都是那么的輕盈靈巧,美中不足的,就是蔥白手指沒有一絲溫度,瓦涼瓦涼直透心底。 別想歪了,我已是仙子,跟你不再有人世間兒女私情,前世千年龍眠山腳的嬉戲,為你揉眼只是得還夙愿而已。 拿起桌上酒杯,何仙子一飲而盡。然后,附在我的耳朵邊,接著說。 你們這個(gè)桐城老酒,入口綿柔、不刺激,品起來微甜、醇厚,還是蠻不錯(cuò)的,但跟原來“瓊漿井”的玉液比,還差那么一毫毫,這都是舍本求末惹的禍。歷史上,外地的原酒都是仿桐城“瓊漿井”玉液而制,就是水,也難得正宗哦。記好了,酒品須得吸納故土山河的靈秀方能成就,上佳的桐城老酒,應(yīng)該是仙姑井的泉水浸谷物雜糧等原料,再用龍眠山的柴火燎炭蒸餾,再封存窖藏才能得到。 這個(gè)偏方隱藝,正是世上釀酒大師們苦苦搜尋而不得的。夜闌珊,風(fēng)乍起,我與她面面相對。她從上古走來,一直都可以月如鉤,獨(dú)上西樓,把那剪不斷、理還亂的離愁別緒,毫不猶豫地深深鎖進(jìn)寂寞清秋里。而在今晚,在這里,只為了前世前生無從考證的“牧童子”情緣,就能竹筒倒豆般和盤托出,這種憐愛與遷就,讓我情何以堪?我只有默默地、殷勤地奉上一杯又一杯老酒,好為她取暖,雖然,內(nèi)心里明知道神仙并不需要溫度。 偶然一個(gè)激靈,我們這樣的相對而坐總得有個(gè)頭吧?該換換地方了,盡管一萬個(gè)舍不得打破這樣的氛圍。于是,我寫下幾個(gè)字:“輝煌十五年桐網(wǎng)乾坤大”,意在邀請何仙姑隨我移步,去窺視、親歷桐城網(wǎng)的博大精深,何仙姑笑而不答,只接在后面寫“醇香千百載老酒日月長”。看來,她比我還鐘情桐城老酒了。 一陣陣夜風(fēng)吹過,身子已然涼颼颼的了,我不由得打起寒顫,醒了。身旁,依稀彌漫著那股屬于何仙姑的獨(dú)有馨香味道,迷迷糊糊中,眼前還晃動著她的倩影。再努力地眨眨眼,終于,真的再也找不到何仙子蹤跡了,連文友也不知何時(shí)悄然離去。無可奈何花落去,穿越從來是臆行。好在得到了桐城老酒的獨(dú)到偏方,也是意外之喜。 “輝煌十五年桐網(wǎng)乾坤大, 醇香千百載老酒日月長。” 就在這個(gè)雙節(jié)歡騰的日子里,我,要把這句話,帶到桐城網(wǎng),帶給桐城老酒廠,權(quán)算作,最誠摯的節(jié)慶祝愿吧!
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