茉莉
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2013-12-28 15:49 上傳
茉莉,木犀科、茉莉花屬,別名抹厲。常綠小灌木或藤本狀灌木,高可達(dá)1米。小枝有棱角,有時(shí)有毛。枝條細(xì)長(zhǎng),略呈藤本狀。葉對(duì)生,光亮,卵形。聚傘花序,頂生或腋生,有花3-9朵,花冠白色,極芳香。大多數(shù)品種的花期6-10月,由初夏至晚秋開(kāi)花不絕,落葉型的冬天開(kāi)花,花11月-第二3月。在我國(guó)廣東、福建、蘇杭南方諸省均有廣泛栽培。
茉莉是巴基斯坦國(guó)花。關(guān)于茉莉花原產(chǎn)地有二種說(shuō)法:一說(shuō)原產(chǎn)印度;另一說(shuō)茉莉花祖先在亞洲西南、中國(guó)西域波斯地方。2006年11月,江蘇省將茉莉花定為省花。
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1、環(huán)保作用:多用盆栽,點(diǎn)綴室容,清雅宜人,還可加工成花環(huán)等裝飾品。而落葉藤本類(lèi)的大多數(shù)黃色的和芬芳的白色花則是國(guó)外許多人家花園里用來(lái)點(diǎn)綴冬天花園的最好的方式之一。產(chǎn)生的揮發(fā)性油類(lèi)具有顯著的殺菌作用。
2、藥用價(jià)值:每100克茉莉花含揮發(fā)油性物質(zhì)2—3克,主要成分為苯甲醇或其脂類(lèi)、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,還含有吼哚,素馨內(nèi)酯等物質(zhì)。
茉莉花可提取萊莉花油,油中主要成分為苯甲醇及其酯類(lèi)、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯。根含生物堿、甾醇。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明:茉莉根醇浸液可使小白鼠自發(fā)活動(dòng)明顯減少;可延長(zhǎng)環(huán)已巴比妥納所引起小白鼠的睡眠時(shí)間;可降低小白鼠被動(dòng)活動(dòng)的能力。因此,可認(rèn)為茉莉根對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用。
中醫(yī)認(rèn)為茉莉花、葉和根都可藥用,具有辛、甘、涼、清熱解表、利濕作用。功效主治:理氣和中,開(kāi)郁辟穢。主治頭暈、頭痛、下利腹痛、結(jié)膜炎、瘡毒下痢、腹痛,目赤腫痛,瘡瘍腫毒等病癥。
茉莉花的花瓣可用來(lái)制作茉莉花茶,氣味芳香。茉莉喜歡在晚上開(kāi)花,香氣濃郁迷人,多飲用可安定情緒、消除神經(jīng)緊張、去除口臭,還有防治腹痛、慢性胃炎、提神解乏、潤(rùn)腸通便、美容、調(diào)整荷爾蒙分泌、明目的功效。
茉莉花還可薰制茶葉,或蒸取汁液,可代替薔薇露。地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長(zhǎng)期以來(lái)都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn)。
3、毒性:茉莉根含生物堿,甾醇,有麻醉作用。其“氣味有毒,以酒磨一寸服,則昏迷一日乃醒;二寸二日;三寸三日;凡跌損骨節(jié)脫臼,接骨者用此,則不知痛也。”另外,茉莉花強(qiáng)烈的花香味,容易引起呼吸道過(guò)敏反應(yīng)。 含羞草
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豆科 (Leguminosae),含羞草屬;因分類(lèi)系統(tǒng)差別,一作含羞草科 (Mimosaceae),含羞草屬,別名感應(yīng)草、喝呼草、知羞草、怕丑草、害羞草等。 原產(chǎn)于南美熱帶地區(qū),適應(yīng)性強(qiáng),喜溫暖濕潤(rùn),在濕潤(rùn)的肥沃土壤中生長(zhǎng)良好,不耐寒,對(duì)土壤要求不嚴(yán),喜光,但又能耐半陰,故可作室內(nèi)盆花賞玩。如果輕觸羽毛般的纖細(xì)葉子,葉子立即閉合,因之名為含羞草。5分鐘~8分鐘后又可慢慢恢復(fù)原狀;ǘ浞奂t色,花序呈球形。 揭開(kāi)含羞草“含羞”之謎:含羞草細(xì)胞是由細(xì)小如網(wǎng)狀的蛋白質(zhì)“股動(dòng)蛋白(actin)”所支撐。產(chǎn)生閉合運(yùn)動(dòng)時(shí),股動(dòng)蛋白的磷酸會(huì)脫落,只要讓含羞草吸收不讓磷酸脫落的化合物,經(jīng)觸碰也不會(huì)起變化。土屋教授指出,當(dāng)股動(dòng)蛋白束散開(kāi)時(shí),細(xì)胞被破壞,結(jié)果水分跑出來(lái),以致產(chǎn)生閉合運(yùn)動(dòng)。股動(dòng)蛋白一般見(jiàn)于動(dòng)物的肌肉纖維內(nèi),與肌肉伸縮有關(guān)。沒(méi)想到它也存在含羞草內(nèi),可說(shuō)是相當(dāng)罕見(jiàn)。
1、環(huán)保價(jià)值:含羞草株形散落,羽葉纖細(xì)秀麗,其葉片一碰即閉合,給人以文弱清秀的印象。地栽散植于庭院墻角,盆栽可置于窗口案幾上,達(dá)到美化家居效果。
含羞草可以預(yù)測(cè)地震。據(jù)土耳其地震學(xué)家艾爾江表示,在強(qiáng)烈地震發(fā)生的幾小時(shí)前,對(duì)外界觸覺(jué)敏感的含羞草葉會(huì)突然萎縮,然后枯萎。在地震多發(fā)的日本,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),在正常情況下,含羞草的葉子白天張開(kāi),夜晚合閉。如果含羞草葉片出現(xiàn)白天合閉,夜晚張開(kāi)的反,F(xiàn)象,便是發(fā)生地震的先兆。如:1938年1月11日上午7時(shí),含羞草開(kāi)始張開(kāi),但是到了10時(shí),葉子突然全部合閉,果然在13日發(fā)生了強(qiáng)烈地震。1976年日本地震俱樂(lè)部的成員,曾多次觀察到含羞草葉子出現(xiàn)反常的合閉現(xiàn)象,結(jié)果隨后都發(fā)生了地震。
2、藥用價(jià)值:全草含黃酮甙、酚類(lèi)、氨基酸、有機(jī)酸,另含含羞草堿、含羞草堿o-β-D-葡萄糖甙。葉含類(lèi)似肌凝蛋白的收縮性蛋白質(zhì)。種子含油約17%,性質(zhì)類(lèi)似大豆油,油中的脂肪酸組成為:亞麻酸0.4%、亞濁酸51%、油酸31%、棕櫚酸8.7%和硬脂酸8.9%,另含不皂化物質(zhì)2.5%,主要為甾醇。
中醫(yī)性味:甘,寒,有毒。功用主治:清熱利尿,化痰止咳,安神止痛、解毒、散瘀、止血、收斂等功效。用于感冒,小兒高熱,急性結(jié)膜炎,支氣管炎,胃炎,腸炎,泌尿系結(jié)石,瘧疾,神經(jīng)衰弱;外用治跌打腫痛,瘡瘍腫毒、咯血、帶狀皰疹。孕婦忌服。本品有麻醉作用,內(nèi)服不宜過(guò)量。
3、毒性:它的有毒成分是一種被稱(chēng)為含羞草堿的有毒氨基酸,接觸過(guò)多可能導(dǎo)致眉毛稀疏、毛發(fā)變黃,嚴(yán)重的還會(huì)引起毛發(fā)脫落。它能輕度抑制堿性磷酸酶,對(duì)含金屬的酶系統(tǒng)抑制不顯著。其低鐵復(fù)合物毒性遠(yuǎn)較為小。酪氨酸大量可拮抗含羞草堿對(duì)大鼠生長(zhǎng)抑制作用。
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