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文都童生

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本帖最后由 高級營養(yǎng)師 于 2013-4-25 12:48 編輯
開場白:在一般人的印象里,辛辣食物可能都有害人體健康。不過根據(jù)最新的研究指出,這些在人們刻板印象中的“有害食物”,其實可能對人體產(chǎn)生相當(dāng)大的幫助……
1. 每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食欲,促進消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此,在你的日常菜譜中加入一點辣椒,對身體的健康大有益處。
2. 辣椒瘦身妙法
辣椒,讓人無法拒絕的理由是:燃燒脂肪,修身塑體!
辣椒燃燒脂肪的關(guān)鍵在于辣椒堿,辣椒堿一大作用是刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng),加快新陳代謝?焖俚纳鸁嵯到y(tǒng)能提升機體工作效率,像快速運轉(zhuǎn)的機器能消耗大量碳氫燃料。
進食一餐辣味之后,可以消耗大于25%的卡路里。而當(dāng)辣在腹中燃燒時,喝上一杯富含咖啡因的紅茶,效果則更明顯。辣椒還能促進體內(nèi)生產(chǎn)兩種酶,在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載,一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規(guī)則做伴,因為辣椒堿刺激了內(nèi)啡肽和血清素的生產(chǎn),同時還會讓你擁有一份好心情。
3. 辣椒能預(yù)防心臟病
辣椒能夠促進血液循環(huán),增加血管的彈性,減低血管硬化的機會,有助預(yù)防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C,有抗氧化的功效,增強身體抵抗力之余,又可延緩衰老。
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