今天破五吃什么?
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2013-2-14 14:17 上傳
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正月初五俗稱“破五”,中國漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日,也稱“忌針節(jié)”。從除夕至初五為春節(jié),期間有許多規(guī)矩和禁忌,但到了初五,上述禁忌都打破了,有“破五”之稱。
大年初五,俗稱“破五”。風(fēng)俗里講究在家歇著,不出遠(yuǎn)門。說實(shí)話,大年過到這一天,人人都有點(diǎn)疲憊不堪,大魚大肉吃得太多了,吃什么都覺得沒味。這一天,女主人就應(yīng)該清理一下自己的餐桌,做點(diǎn)清爽可口的飯菜,讓家里人好好休息一下。
這一天,許多地方時(shí)興一種叫做“趕五窮”的風(fēng)俗。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從每間房屋里往外頭放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去,讓它們離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,越遠(yuǎn)越好。打掃衛(wèi)生是一種徹底的大掃除。從每間房屋里把垃圾掃出門外。臘月三十到正月初五以前,一般是不允許搞衛(wèi)生的,也掃掃地,但只能在屋里掃,垃圾只能先放在屋里的拐角處。特別大年初一,那是一掃帚也不能動(dòng)的,說是動(dòng)了就將好運(yùn)氣弄掉了。可到破五這一天,卻非徹底地搞一回大掃除不可了。等到垃圾掃出大門,掃到一個(gè)角落,便也將鞭炮從屋里放到了屋外,然后拿來一個(gè)極大的爆竹,放在那垃圾堆上,點(diǎn)燃了,轟隆一聲,儀式完畢。人們說:這下子,一切窮氣窮鬼都給趕跑了!于是吃飯。
關(guān)于“破五”還有很多傳說,一說姜太公封老婆為窮神,并令她“見破即歸”,人們?yōu)榱吮芨F神,于是把這天稱為為“破五”。還有一個(gè)略為不同的傳說是,大年三十人們請神時(shí),把臟神姜太公的老婆給忘了。于是她氣不過,便找彌勒佛鬧事。彌勒佛滿臉堆笑,就是不答腔。這臟神氣得捶胸頓足,七竅生煙。眼看事情要鬧大了,彌勒佛才開口說:“這樣吧!今天是初五,讓人們再為你放幾個(gè)炮,包一次餃子,破費(fèi)一次吧!”
大年初五這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。因?yàn)榘溩訒r(shí),要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據(jù)說,這樣可以規(guī)避周圍讒言。吃餃子也承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。老人們忌諱這一天串親訪友,也不準(zhǔn)串門,說是走親會(huì)把晦氣帶到別人家。又有人說,這一天是財(cái)神的生日,戶戶放鞭炮吃餃子迎財(cái)神。不管何種講究,“破五”吃餃子,寄托著人們的新春期盼,那就是在新的一年里,不辭勞苦勤勤懇懇便能過上好日子。
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