警惕“隱性饑餓”的威脅

咖啡奶茶

食物的營養(yǎng)價值不斷下降，加上環(huán)境污染的威脅，各種食物添加劑、防腐劑的大量攝入，生活壓力過大，不良的生活飲食習慣，這些都不斷加劇我們的身體營養(yǎng)攝入不足或營養(yǎng)失衡，也就是營養(yǎng)專家所謂的“隱性饑餓”。

全世界每三個人中就有一個人受到隱性饑餓的困擾，隱性饑餓對健康的威脅最可怕就在于其隱蔽性。宏量營養(yǎng)素如蛋白質、脂肪及碳水化合物一旦出現不足的情況，就會感覺饑餓，提醒人們要吃東西；但是微量營養(yǎng)素如礦物質和維生素，即使身體吸收不足，也不會發(fā)出饑餓的訊號，慢慢就會形成隱性饑餓，從而導致各種慢性病和亞健康，它也正是營養(yǎng)學家口中的“營養(yǎng)殺手”。



那么，怎樣才能消除“隱性饑餓”、清除“營養(yǎng)殺手”呢？



首先，從健康科學的飲食生活方式做起，合理膳食，適當運動。



成年人每日食譜里包括的四類食物

一類為奶類

如牛奶、奶酪、含有鈣質、蛋白質，可以強健骨骼和牙齒，每日飲300毫升牛奶為宜。

二類為肉類

包括各種肉類、家禽、水產類及蛋，含有蛋白質、脂肪，促進人體新陳代謝，增強抵抗力，每日約食用150—200克為宜。

三類為蔬菜、水果類

含有豐富的維生素、礦物質、糖類和纖維素，增強人體抵抗力，暢通腸胃，每日蔬菜300—500克，水果200—400克。

四類為五谷類

如米、面，含有淀粉物質，主要供應人體的能量，滿足日�；顒铀�需，每日300—500克。



（注意：每人每天食鹽不超過6克，食用油每天25克左右，菜肴以清淡為宜。）



另外，要充足飲水，每天至少飲水1200ml。



加強鍛煉，每周有氧運動3—5次，每次30—60分鐘，比如快走、慢跑、游泳等。



其次，改善不良生活方式，保持積極樂觀心態(tài)。

保證充足的睡眠，在11前上床入睡，每天6--8小時；

正確對待生活工作中的壓力，以積極樂觀的心態(tài)面對。



最后，可適當補充膳食營養(yǎng)補充劑。

以維生素、礦物質及動植物提取物為主要原料，通過口服補充人體必需的營養(yǎng)素和生物活性物質，達到提高機體健康水平和降低疾病風險的目的。

吳敏營養(yǎng)師

人們要時刻注意身體反饋的不良信號，作出改善，保持健康。