別將老百姓的腸胃當(dāng)食品檢測儀

真實自我

奶粉檢出三氯氰胺、咸鴨蛋檢出蘇丹紅、多寶魚檢出孔雀綠，金華火腿檢出敵敵畏、豬肉檢出哮喘藥，據(jù)說巨峰葡萄使用避孕藥1號種植，安陽腐竹摻入用作油漆的工業(yè)明膠和吊白塊，太倉肉松是用病死母豬的肉制作，還有工業(yè)油包裹的大米，摻進(jìn)滑石粉的面粉，食鹽冒充的味精，甲醛泡出的海鮮，福爾馬林保鮮的荔枝，避孕藥喂大的鱔魚，高劑量農(nóng)藥培育出的蔬菜，地溝里撈出的食用油，激素催生的雞肉，保險粉增白的豆芽菜，陳年老餡做成的月餅，硫酸鎂浸泡的黑木耳，醋酸和色素勾兌而成的山西老陳醋，加入食品包裝石蠟的重慶火鍋底料等等。正所謂：“丹紅與雀綠齊飛，食品與毒素一色。”令人談吃色變、憂心忡忡、防不勝防、扼腕長嘆！

中國有那么多食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)和官員，好笑的是：在一起又一起事故中，均不是通過監(jiān)督機(jī)構(gòu)及其官員在履行職責(zé)中監(jiān)督檢驗發(fā)現(xiàn)問題揭露出來的。反道老百姓的胃口成了食品安全檢測儀！中國的食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)及其官員監(jiān)督缺位、形同虛設(shè)，可悲乎？

為什么那么多的“在其位不謀其政”？主要是中國有權(quán)“打假”的政府部門太多了，以至于到底誰在打假都成了問題。前些年出現(xiàn)的“八個‘大蓋帽’管不了一頭豬”、“七個部門管不了一籃子菜”等就是鮮活的例子。這次“毒奶粉”事件，同樣涉及工商、技術(shù)監(jiān)督、食品監(jiān)督等部門。部門多，扯皮也不會少。市場監(jiān)管出現(xiàn)空白地帶在所難免。

另外，地方保護(hù)行為也使相關(guān)部門監(jiān)查受阻。最近幾年，很多地方以治“三亂”、優(yōu)化環(huán)境為名義，出臺了不少限制執(zhí)法的禁令。如有的地方規(guī)定：行政機(jī)關(guān)對企業(yè)進(jìn)行檢查，應(yīng)事先擬定檢查計劃并將計劃報送同級經(jīng)委(經(jīng)貿(mào)委)和監(jiān)察、法制部門批準(zhǔn)；實施檢查時，必須向企業(yè)出示檢查管理部門下達(dá)的“檢查計劃”或備案核準(zhǔn)通知書，不能出示者企業(yè)有權(quán)拒絕接受，并可向有關(guān)部門舉報或投訴。一年只準(zhǔn)到企業(yè)檢查一次，甚至連一次檢查也不被允許，執(zhí)法部門還怎么發(fā)現(xiàn)市場主體的違法經(jīng)營行為？

      除了地方保護(hù)還有行業(yè)保護(hù)。據(jù)說當(dāng)年有人提出所有白酒包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)出該酒是釀制酒還是配制酒，結(jié)果遭到白酒行業(yè)協(xié)會極力反對，說中國的白酒行業(yè)，多少多少是配制酒，一旦標(biāo)明白酒行業(yè)將全面崩潰；當(dāng)年有人提出奶制品中所含的“抗生素”應(yīng)當(dāng)怎樣，結(jié)果遭到中國乳制品行業(yè)協(xié)會的極力反對，說什么這樣一來會使用中國乳業(yè)遭受毀滅性的打擊，結(jié)果該建議無法實行……中國的行業(yè)協(xié)會成了保護(hù)行業(yè)壟斷和落后，視人命為兒戲的頑固堡壘。接二連三的質(zhì)量事故發(fā)生，這些行業(yè)協(xié)會官員卻毫發(fā)未損。

    還有，低廉的違法成本和過高的執(zhí)法成本也成了假劣產(chǎn)品橫行的關(guān)鍵。一直以來，我們對制假販假者的處罰較輕，做一次假，能抵得上罰七八次的錢，制假者付出的風(fēng)險成本很小。而那種“高高舉起、輕輕放下、以罰為主”的“打擊”行為，簡直是在培育造假者，把他們養(yǎng)成了一些管理者治下不斷成長的搖錢樹，養(yǎng)癰為患。而執(zhí)法需要費(fèi)用，現(xiàn)行體制下是誰執(zhí)法誰負(fù)責(zé)出鑒定費(fèi)。在普遍執(zhí)法經(jīng)費(fèi)不足的情況下，誰執(zhí)法次數(shù)多，誰的費(fèi)用支出就高。一位從事十多年市場監(jiān)管的人士無奈地說：干活的遠(yuǎn)不如不干事的舒服。消費(fèi)者打假付出的成本也不小。費(fèi)時費(fèi)力費(fèi)資金，卻難以見效。這些，挫傷了各方打假的積極性，助長了造假者的威風(fēng)。

有毒食品橫行無忌，殘害百姓。究其原因，蓋由奸商利唯利是圖；職能部門監(jiān)管失控、推諉扯皮；地方保護(hù)、政府不作為；法律打擊不力四者所致！一個三鹿?fàn)砍隽耸┒鳌⒀攀坷�、蒙牛、伊利、圣元等等眾多我們耳熟能詳�(shù)拇笃放�，幾乎占�?jù)著乳制品的全部江山。各種有毒食品也繼續(xù)在我們的餐桌上走走停停，我們究竟該吃啥？喝啥？誰來為老百姓的腸胃負(fù)責(zé)？