新聞
觀察
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| 想吃就遲。:lol |
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不贊同此貼觀點,這個說法和紅蘿卜不能與白蘿卜同食一樣,都是所謂的食物相克惹的。(查看下衛(wèi)生部相關網(wǎng)站都在說食物相克胡了民眾,擴大了食物中反營養(yǎng)物質(zhì)的作用) 眾所周知,植物和動物都有一個屬性那就是保持平衡,含VC或VE的食物在生長時內(nèi)部都存在一種機制(分解酶)來維護這個平衡以利生長。如果說黃瓜里含VC就有VC分解酶來破壞和其在一起同樣含有VC的食物,那么所有含VC的食物都不可和另一種含VC的食物相配了,這不是笑話嗎?何況就算這兩種食物不在一起配一個菜,那么我們在就餐時在另一菜里吃了黃瓜就不可再吃西紅柿了?食物進入胃中在消化液的作用下不都混在一起成為食團或食糜,F(xiàn)實中沒有一例能說明這些食物在一起做菜食入后有不良現(xiàn)象產(chǎn)生的事例。故不贊同貼中觀點,如現(xiàn)實中都去相信食物相克那就沒有什么食物的合理搭配了。 |
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