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蘭州拉面,是一種食品名稱,原名蘭州牛肉面,始于清朝嘉慶年間(1799年),系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的,后經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(蘿卜)三綠(香菜蒜苗)四紅( ...