8月30日-9月1日,我市組織開展《天柱劍毫茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制研討相關(guān)活動,邀請了全國茶標(biāo)委委員、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點實驗室主任黃建安教授,全國茶標(biāo)委委員、益陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級評茶師劉雪慧老師,全國茶標(biāo)委秘書處副研究員張亞麗等專家蒞臨指導(dǎo)。市領(lǐng)導(dǎo)戴海兵、孔俊豪出席活動,市直相關(guān)部門負責(zé)同志及部分茶葉企業(yè)參加活動。
在樣品品鑒中,專家組從外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等方面對17個茶樣進行了綜合品鑒,一致認(rèn)為送品的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,區(qū)域特色鮮明。
研討會上,與會人員就天柱劍毫茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制進行了深入研討,對相關(guān)指標(biāo)的設(shè)定與文字表述形成共識,同意修改完善后報全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會審定。
會后,專家組一行深入我市塔畈鄉(xiāng)、五廟鄉(xiāng)及天柱山鎮(zhèn)等重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了實地考察,對茶樹優(yōu)越的生長環(huán)境和土壤條件等給予充分肯定,還就我市茶園管理與加工水平的提升提出了指導(dǎo)意見和建議。
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