蛙知道成就川派好味道之典范。采用下河派川菜的家常做法。川東有一廚杜生,自幻拜師下河名師,習(xí)得川蜀烹飪之精髓。性格豪爽,為人仗義,素日常以火鍋之道大會文人至友,圍聚食肆,談笑風(fēng)生,好不樂哉。正值盛夏5月,鄉(xiāng)下一友送杜生自家田蛙,杜生便以秘制佐料燜煮田間蛙肉,其肉鮮嫩如雪,味美汁多,朋友食之味覺頓開,連贊爽滑。之后坊間傳聞開來,一時食肆賓客不絕。杜生及其門下弟子遂自創(chuàng)品牌名曰‘’蛙知道‘ |
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xbl666 發(fā)表于 2015-11-19 13:38
辣了,不然去吃了。。。。
愛,還在繼續(xù) 發(fā)表于 2015-11-19 17:15
也有不辣的,我們這是根據(jù)桐城人口味改良后的川菜,映像川菜
大餅 發(fā)表于 2015-11-19 18:14
味道不錯吧。放假過去嘗嘗。
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