洗凈了生吃 .. 大怪獸 發(fā)表于 2009-7-13 10:05
可以紅燒洋蔥!! wuxing1983 發(fā)表于 2009-7-13 09:47
辣炒孜然魷魚 1.新鮮魷魚洗凈,特別是魷魚抓里的一個(gè)個(gè)的小揪揪,一定要一個(gè)一個(gè)的洗出來,雖然麻煩,但是最干凈的做法. 2.將魷魚切成大小合適的片,放入熱水中焯一下,馬上撈出來,這樣炒出來不會(huì)有太多的水, 3.鍋中 ... 愛要怎么說出口 發(fā)表于 2009-7-13 10:02
:D前不久才知道魚攤上那種東東叫魷魚,魷魚我不七的。只看過人家七過,烤魷魚,鐵版魷魚,元蔥魷魚應(yīng)該也可以吧。 美美 發(fā)表于 2009-7-13 10:33
l簡(jiǎn)單的做法雪菜魷魚,芹菜魷魚,清炒就可以了,出鍋前勾芡 愛水水 發(fā)表于 2009-7-13 12:44
這些配料都是市場(chǎng)上常見的.既然做菜嘛,就要把材料準(zhǔn)備齊全.做其他菜一般都是用的著的 不做的像樣子,怎么好吃呢 愛要怎么說出口 發(fā)表于 2009-7-13 13:44
切成麥穗狀,焯水,炒芹菜唄 阿夏 發(fā)表于 2009-7-13 14:23