三月份的時候,朋友約釣魚,我就摘了好多蒿子,跟我一起的是個土生土長的南京女人她也摘蒿子,也回家做粑吃了,直接把蒿子和糯米粉做的!
蒿子粑真的很好吃,四年多沒吃上蒿子粑,今年終于又吃上了
蒿子粑好7
現(xiàn)在家在鎮(zhèn)江了,每年還從桐城捎點蒿子過來,放在冰箱里,4~6月份都能吃到蒿子粑。
米粉可以是秈米,也可以摻一點大米。
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我們家好像都是用糯米的,再加上一種叫做“米雨子”(音),可以增加糍性,有時也加油渣子,感覺比街頭賣的好吃。
蒿子粑,很好吃,但絕不是桐城僅有,江南一帶,遠(yuǎn)至湖北,湖南,山東,河北,三月三前后,都有食蒿子粑的風(fēng)俗。
在張家界,三月三,又稱“蒿子節(jié)”。
好人難做的烏龜:
蒿子粑,很好吃,但絕不是桐城僅有,江南一帶,遠(yuǎn)至湖北,湖南,山東,河北,三月三前后,都有食蒿子粑的風(fēng)俗。
在張家界,三月三,又稱“蒿子節(jié)”。
烏龜上好見識廣的,原來除了桐城,別的地方也有呀?
我家離懷寧就隔一條河,就這一條河的距離,懷寧人就不知道嵩子巴,呵呵。
遠(yuǎn)的地方就不曉得了,反正上海是沒有。
好幾年沒吃到了
不是桐城獨有,其他地方也有.
三月三,那天也是鬼節(jié),
吃篙子粑意"巴魂"
以前寫的一首.
<div class=PostBody>又是一年三月三,家家戶戶采蒿忙.放臘肉的好七
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