■冰糖銀耳橘瓣羹
【原料】成熟橘子2個(gè),銀耳30克,冰糖適量(按個(gè)人口味,不宜過甜),枸杞10粒。
【做法】橘瓣帶橘絡(luò),與銀耳一起放入盛水鍋中,蓋蓋蒸煮半小時(shí)后取出,加入冰糖,撒入枸杞,待溫后食用。
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味,用于剛著秋涼,因感風(fēng)寒出現(xiàn)微咳癥狀的咳嗽。但要注意,肺熱咳嗽者勿用此法。
■柑橘山楂飲
【原料】生山楂30克,陳皮20克,大紅橘一個(gè),用其橘核和鮮橘絡(luò)。
【做法】用水共煮以上山楂、陳皮、橘核和橘絡(luò)40分鐘,得液體500毫升,分兩次飲用。
【功效】適用于婦女乳房脹痛初起。
■橘餅茶
【原料】橘餅1個(gè)、干山楂10克。
【做法】橘餅切成薄片,與干山楂一起放入茶壺內(nèi),用剛燒沸的開水沖泡,蓋上茶壺蓋,泡10分鐘即可。
【功效】此茶功效為寬中、下氣、化痰、止咳,可治療小兒傷食或多吃生冷、瓜果后導(dǎo)致的腹瀉。
柑橘雖然渾身是寶,但也不可食用無度。橘肉性溫味甘,若體質(zhì)為陰虛火旺,短時(shí)間內(nèi)食用大量橘子,則有可能出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛、大便秘結(jié)等“上火”的癥狀。此外,因橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸,為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,最好不要空腹吃橘子。
是嗎
昨天剛買了試試啊
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